Voorgerechten zonder kokos mandarijn

Ingrediënten 1 courgette 4 trostomaten 1 potje Pesto alla Genovese (Italiaanse basilicumsaus, 190 g) 2 eetlepels citroensap 2 schaaltjes roodbaarsfilet[...]

Goedenavond! Vandaag was het tijd om mijn groenten-tekort van deze week eens in te halen (als dat kan:P) en als dat 't plan is, is er maar 1 ding wat je kan[...]

voor 4 personen 75 gram amandelschaafsel, 1 courgette, zout, peper, 4 eetlepels olijfolie, 150 gram couscous, 3 tomaten, 1 sinaasappel, 4 takjes mint, 100[...]

voor 4 personen 250 g couscous, 3 dl water, courgette, paprika, groene pepers (Turkse winkel), lente ui, rode ui, bladpeterselie, koriander, peper, zout,[...]

Spontane Salade Is dat niet een grappige naam voor een salade ? Allerlei groentesoorten die nog in je koelkast lagen bij elkaar gezocht, Of van alles even in[...]

Spontane Salade Is dat niet een grappige naam voor een salade ? Allerlei groentesoorten die nog in je koelkast lagen bij elkaar gezocht, Of van alles even in[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Laatst vroeg iemand me over dit soort salades: “eten jouw kinderen dat nou echt?” Er lag iets verontrustends in zijn stem. Alsof hij het vermoeden[...]

Ingrediënten: - 1 courgette, in dunne schijfjes - 1 aubergine, in dunne schijfjes - 1 el olijfolie + extra voor het grillen - 1 teen knoflook, geperst -[...]

Vis, we hebben er een beetje een haat-liefde verhouding mee. Deze koekjes vinden we heerlijk maar ook vaak vinden we vis wat tegenvallen. Evert verwoorde het[...]

Het is een variatie op een salade die ik hier vast al wel eens eerder heb gepost, maar ik vond deze salade gisteren zo ontzettend lekker dat ik het niet kan[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

voor 4 personen Voor de gegrilde groente: 2 courgettes 1 groene zure appel 1 eetlepel olijfolie peper en zout ½ limoen 1 theelepel verse koriander 4[...]

voor 4 personen Voor de gegrilde groente: 2 courgettes 1 groene zure appel 1 eetlepel olijfolie peper en zout ½ limoen 1 theelepel verse koriander 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 verse sardines, schoongemaakt en zonder kop 1 kleine citroen, in 8 dunne schijfjes gesneden en elk schijfje gehalveerd 250 g[...]

400 gram pompoen; 300 gram wortelen; 200 gram courgettes; 200 gram meiknolletjes; 1 ui; 1 kippenbouillonblokje; 2 eetlepels olijfolie; 1 koffielepel "ras el[...]

voor 2 personen 200 gr couscous, 50 gr fetakaas, 1/2 bakje cherrytomaatjes, 1 paprika, 1 rode ui, 1/2 courgette, zout, peper, basilicum, oregano, 1 teentje[...]