Voorgerechten zonder vijgen kerriepoeder schol basilicum

voor 6 personen 400 gram wit Krabvlees uit blik 1-2 kleine scherpe Spaanse pepers, naar keuze, zaadlijsten verwijderd, fijngesneden 6 Bosuitjes, fijn[...]

Smullen van de kikkererwtensoep tijdens de workshop Een paar weken geleden serveerde ik deze maaltijdsoep als lunch bij de workshop desembrood bakken. Ze[...]

voor 4 personen 300 gr couscous 2 st zoete puntpaprika`s 6 el olijfolie 2 tenen knoflook 4 uien 2 el gemalen komein (of Ras El Hamoud) 1 bakje platte[...]

Ingrediënten Porties : 8 280 ml kippenbouillon 175 gr ongekookte couscous 3 eetlepels extra virgin olijfolie 2 eetlepels vers limoensap 1 theelepel rode[...]

Ingrediënten Porties : 6 5 eetlepels vers limoensap 8 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 theelepel zout 1/8 theelepels gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 1¼ theel. gedroogde tijm 2 wortelen, geschild[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 grote rijpe tomaten, snij ze in stukjes 80 gr koriander, stengels afgesneden en bladeren grof gehakt 1 grote groene paprika,[...]

voor 3 personen 1/2-1 Puntpaprika 1 groene peper (geen paprika) 1 zoete witte ui Verse koriander 1 teentje knoflook 1 bosuitje 1 rode peper kikkererwten of[...]

Hee daar. In mijn vorige blogpost vertelde ik al vanalles over mijn fijne weekend. Zaterdag hadden we (m'n nieuwe roomie en ik) een housewarming en daarom[...]

Veertien jaar geleden zaten mijn zus en ik in de zinderende hitte op een terras in Sevilla te genieten van gazpacho. Geen slap aftreksel van een soort koude[...]

Tot de laatste kruimel… Deze salade maakte ik (in heel weinig tijd) met ijsbergsla, gestoomde broccoliroosjes en- stelen, kerstomaatjes, partjes[...]

Zoetzure tomatensoep De zoetzure tomatensoep van de supermarkt vind ik véél te zoet. Die van de Chinees is beter, maar daar loop ik ook niet voor om! Mijn[...]