Voorgerechten zonder eieren azijn

Ingrediënten 2 aubergines (ca. 500 g) 3 el olijfolie 1 doosje Italiaanse kruiden (diepvries 50 g) 1 pot hele geroosterde paprika's (465 g) 1 pak gezeefde[...]

voor 4 personen ½ flespompoen 100 gram Feta 1 groene paprika 150 gram kikkererwten (gekookt) ½ aubergine 1 rode ui 1 theelepel JB Thai Red Curry[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette 2 uien 3 el olijfolie 1 meergranenstokbrood 1 pot krachtbouillon rundvlees (350 ml) 1 pakje witte kaasblokjes (150[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette 1 rode paprika 1 rode ui 2 eetlepels verse tijm (blaadjes) 4 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook (gepeld) 4 dikke[...]

Ingrediënten ½ kleine courgette ½ kleine aubergine 1 vleestomaat 4 eetlepels olijfolie met basilicum (fles a 250 ml) 1 blikje ansjovisfilets[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette 2 rode paprika's 3 tenen knoflook (, gepeld) 5 eetlepels olijfolie 3 ansjovisfilets ((uit blik), gehakt) 1 blik[...]

Deze fijne, lichte lentesalade bevat gezonde koolhydraten (quinoa). Dit fijne product is glutenvrij en in op verschillende manieren te gebruiken in de keuken.[...]

Een tijdje terug heb ik quinoa ontdekt. In eerste instantie de meel (vond ik erg vies smaken) en daarna de korrels. Die laatste vind ik dus heerlijk. Je kunt[...]

voor 2 personen 1 ciabatta 1 aubergine 200 gram Mozzarella Voor de pesto: 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 bosje basilicum 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 1[...]

Toen ik laatst in Gouda de nieuwe Lidl bezocht vond ik zakjes gedroogde tomaten en olijven. Tenminste, ‘partly rehydrated’ stond er op. De zakjes[...]

voor 2 personen 1 ciabatta 1 aubergine 200 gram Mozzarella Voor de pesto: 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 bosje basilicum 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 1[...]

voor 4 personen 500 g aardappelen (met rode schil) 1 el pink pepper korrels (Oil & Vinegar) 1 knoflookteentje, geperst 12 el hazelnoot olie (Oil & Vinegar) 4[...]

In de categorie 'snelle maaltijd, lekker veel' ontdek ik dit keer een vegetarische pastei met op Griekenland geïnspireerde vulling. De pastei is gemaakt van[...]

2 aubergines een bosje koriander 4 takjes rozemarijn 4 blaadjes basilicum 3 gedroogde tomaatjes een scheutje pompoenolie of een goede kruidenolie een lepeltje[...]

voor 4 personen 2 aubergines, 50 gram feta, handje verse platte peterselie, half knoflook teentje, beetje citroensap, zout, peper, scheutje olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g rigatoni 1 grote rode paprika, zaadlijst verwijderd en gehalveerd 125 g tomaten, in partjes gesneden 1 aubergine,[...]

Italiaanse Salade Salade`s...heerlijk op een warme zomerdag Niet achter het warme fornuis En vlug klaar en yummie ook nog Ingredienten: 1 eetlepel olie 1[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood) 3 el olijfolie extra vierge 2 aubergines (in blokjes) 1 tl gedroogde tijm 1/2 potje pesto rosso (a 190 g) 1 zak[...]