Voorgerechten zonder kappertjes avocado

Aspergesoep natuur, geserveerd met een toets van mosterd met absynth. Het wordt precies een beetje frisser, we krijgen zin in een warm soepje. Voorraad in de[...]

voor 4 personen Salade: taugé, groene of rode paprika: fijngensneden groene of rode pepers: fijngesneden en van zaadjes ontdaan rucola, lente uitjes:[...]

Ingrediënten: - 250 g quinoa - zout / peper - 250 g gemengde gedroogde vruchten, bv cranberries, gele en blauwe rozijnen en abrikozen - 150 g gemengde zaden[...]

Ingrediënten: - 250 g quinoa - zout / peper - 250 g gemengde gedroogde vruchten, bv cranberries, gele en blauwe rozijnen en abrikozen - 150 g gemengde zaden[...]

Vandaag weer een simpel doch voedzaam soepje op mijn werk gemaakt. Van de tomatensoep gisteren had ik nog een halve basilicumplant over waar ik een heerlijke[...]

De aardappels lagen al een tijdje en gilde om gebruikt te worden dus dit is 'm vanavond geworden. Ik houd echt van krokante aardappeltjes uit de oven dus heel[...]

Het was bij restaurant Rawlicious in Toronto (Ontario, Canada) dat ik kennis maakte met 'spaghetti' gemaakt van (rauwe) courgette. Hoe de salade er verder[...]

Het is inmiddels wel bekend dat je me wakker kan maken voor bieten. Als er één groente favoriet is bij mij, is het echt de biet die met stip op 1 staat. De[...]

De oogst uit eigen tuin was niet groot deze zomer. De naaktslakken hanteren de techniek van de verschroeide aarde en laten niets overeind staan. Zelfs mijn[...]

Die zomer? Die dwingen we gewoon af met een salade tiendaagse! Gewoon doen alsof het hoog nodig is om dagelijks iets koels te eten. O ja, en het is ook nodig[...]

Chocolade? Nah… Chips? Och, soms… Cake, biscuit, stroopkoeken of bokkenpootjes? Neuh… vandaag even niet. Als je daarmee vannacht aan mijn bed[...]

Lekkere zomersalade! Deze salade is qua ingrediënten niet bijzonder... maar de smaak wel! Echt zo'n salade voor een zomeravond. Rijpe tomaten, zoete rode[...]

Watermeloen Salade Niets is zo zomers zoals de watermeloen! Voor mij echt een heerlijk tussen doortje of zoals hier een mooie zomerse lunch. Snijd de[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 gr walnoten 12 klein rode nieuwe aardappels, gehalveerd 1 grote Granny Smith, gehalveerd, zaad verwijderd en in dunne[...]

Ingrediënten : 12 of iets meer zongedroogde tomaatjes op olie 2 of 3 eetlepels zwarte olijven zonder pit. Bosje basilicum alleen de blaadjes geen stelen.[...]

Ik vind salades altijd lekker als voorgerecht... vult niet zo heel erg en is makkelijk te bereiden. Voor dit menu maakte ik een salade met gerookte kip, de[...]