Voorgerechten zonder walnoten pecannoten

Pompoensoep: de herfst in een kom! In de zomer eet je rijpe zoete aardbeien, sappige kersen en zon gestoofde tomaten. Dorst les je met een schijf verfrissende[...]

Gistermiddag kwamen mijn ouders op bezoek en brachten uit eigen tuin vijgen mee, vijgenbladeren (ik had gelezen dat je deze kan gebruiken om vis in te garen op[...]

Een simpele salade met een krokante bite. Door de Parmezaanse kaas en de serranoham in de oven te doen, geef je de salade een krokante twist. Een combinatie[...]

Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamicoazijn ½ eetlepel vloeibare honing zout en versgemalen zwarte peper 6 verse vijgen 100 g[...]

Ingrediënten 4 verse vijgen 2 eetlepels honing mespunt gemalen kardemom 2 eetlepels rode-wijnazijn 1/2 theelepels grove mosterd 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 eetlepel vloeibare honing 1 dl rode port 3 verse vijgen 3 ciabattina's (voorgebakken) 1 zakje rucolasla (30 g) 200 g stilton (kaas) (in[...]

Ingrediënten 6 vijgen (geweld) 4 el olijfolie 1 el rodewijnazijn 1 el bramenjam 150 g rucolaslamelange 1 peer 200 g gerookte eendenborstfilet zet alles[...]

Nog niet zo lang geleden waren halloumi en za'atar alleen in winkels te vinden waar je anders eigenlijk niet zo gauw kwam. Nu ligt het gewoon bij Albert Heijn.[...]

Wat is het verschil tussen een gemengde salade en tussen een niet gemengde salade? Iedereen schept op wat hij/zij lekker vindt en geen opgetrokken neuzen van[...]

Vorig jaar vierden wij onze vakantie in Italië. We verbleven een week in het schattige dorpje Capranica, dicht gelegen bij Rome, waar we in een heel mooi huis[...]

Hoe bereid je het beste gans ? Pak een ruime pan en doe hier de gans in. Vul de pan met veel water en druk de gans met een steen onder water. Kook de gans[...]

Wat is het verschil tussen een gemengde salade en tussen een niet gemengde salade? Iedereen schept op wat hij/zij lekker vindt en geen opgetrokken neuzen van[...]

Pompoensoep: de herfst in een kom! In de zomer eet je rijpe zoete aardbeien, sappige kersen en zon gestoofde tomaten. Dorst les je met een schijf verfrissende[...]

Hoe bereid je het beste gans ? Pak een ruime pan en doe hier de gans in. Vul de pan met veel water en druk de gans met een steen onder water. Kook de gans[...]

Vijgen zijn voor mijn gevoel heel exotisch. Ik vind het dan ook bijzonder om in de Hollandse achtertuin een vijgenstruik met vijgen te hebben. Vorig jaar[...]