Voorgerechten zonder kervel mosterd

voor 4 personen 60 gr rucola of rockettesla 2 bosuitjes, kappertjes olijfolie citroensap, peper uit de molen, 1 zakje pijnboompitjes 2 pakjes carpaccio,[...]

Ossehaas (of kogelbiefstuk), bosuitjes, kappertjes,kruiden. Voor de creme: mascarpone,zelfgemaakte pesto. Hulpmiddelen Keukenmachine, steekring (of glaasje)[...]

voor 4 personen - 200 gram (kalfs) fricandeau - 1 blikje uitgelekte tonijn (185 gram) - 3 ansjovisfilets - 5 eetlepels mayonaise/yogonaise - 2 eetlepels goede[...]

voor 4 personen - 200 gram (kalfs) fricandeau - 1 blikje uitgelekte tonijn (185 gram) - 3 ansjovisfilets - 5 eetlepels mayonaise/yogonaise - 2 eetlepels goede[...]

De kruiden in de tuin groeien als kool. Daar moet dus wat mee gedaan worden. Een quinoa- of couscoussalade met allerhande kruiden is lekker, maar vandaag wordt[...]

Tapenade, heerlijk voor op (geroosterd) brood of door de pasta. En ook nog eens heel makkelijk zelf te maken. Het leuke aan dingen zelf maken vind ik dat je[...]

Deze salade maak ik al een aantal jaar en er iedere keer wordt ik er weer blij van. Hij is goed voedzaam, maar ook niet te zwaar voor een zomerse dag. Door de[...]

Ingrediënten 2 zakjes rucolasla (a 30 g) 1 rijpe avocado 1 tomaat 1 pakje Tsar filet (zalmhaasje 150 g) 2 eetlepels kappertjes (potje) 5 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 kg krielaardappeltjes in de schil 1 sinaasappel ½ citroen 150 ml olijfolie extra vierge 3 eetlepels kappertjes 1 zakje bosuitjes ((3[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (brood) 2 el olijfolie ½ teen knoflook 2 blikjes tonijn in olijfolie ((a 160 g), uitgelekt) ½ blik cannellinibonen ((a[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (Lady Christl) 150 ml Griekse yoghurt (vetvrij) 1 groene appel (bijv. Granny Smith) 150 g rucola (sla) 3 el kappertjes 200 g[...]

Ingrediënten 200 g kippenlevertjes 6 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook (fijngesneden) 3 eetlepels droge witte wijn 2 ansjovisfilets ((uit blik)[...]

Ingrediënten 500 g sperziebonen 600 g aardappels (vastkokend, geschild) 8 eetlepels yoghurt 4 eetlepels kappertjes 2 pakjes tonijnsteaks (wit (a 250 g,[...]

Wat is het verschil tussen een gemengde salade en tussen een niet gemengde salade? Iedereen schept op wat hij/zij lekker vindt en geen opgetrokken neuzen van[...]

Wat is het verschil tussen een gemengde salade en tussen een niet gemengde salade? Iedereen schept op wat hij/zij lekker vindt en geen opgetrokken neuzen van[...]

Salade van rode biet Rode bieten, we lusten ze graag en eigenlijk altijd uit eigen tuin. Van de zomer zo vers uit de tuin en van de winter uit de vriezer. We[...]