Voorgerechten zonder ossenhaas couscous

Ingrediënten Porties : 4 500 g nieuwe aardappels, geschrapt 350 g sperziebonen, gehalveerd 1 rode of gele paprika, zaad verwijderd en in dunne reepjes[...]

Ingrediënten Porties : 10 55 gr boter of margarine 1 ui, versnipperd 3 aardappelen, in blokjes gesneden 3 stengels bleekselderij, in stukjes gehakt 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 10 middelgrote rode aardappelen, in blokjes gesneden 1 kleine ui, fijngehakt 100 gr geroosterde rode paprika in blokjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 theel. olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 grote stengel bleekselderij, fijngesneden 1½ cm verse gemberwortel, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 g kleine aardappeltjes met rode schil, ongeschild, doormidden gesneden 2 eetl. slanke mayonaise 2 theel. Dijonmosterd 4[...]

Ingrediënten Porties : 9 1L groentenbouillon 2 (400g) blik gehakte tomaten 1 grote aardappel, in blokjes 2 stengels bleekselderij, gehakt 2 wortels,[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 ml kokend water 1 blokje groentebouillon, verkruimeld, of 2 tl groentebouillonpoeder of -pasta 1 l tomatensap 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el olijfolie, extra vergine 1 grote ui, fijngesneden 3-4 teentjes knoflook, fijngesneden 200 g gedroogde cannellinibonen, een[...]

voor 4 personen 1 pompoen 1 teen knoflook 4 sjalotjes 1 el citroengras (potje van go-tan) 1 aardappel kokosmelk basilicum (doosje strooibaar uit de diepvries)[...]

Ingrediënten 4 kampioentjes (afbakbroodjes) 2 el olijfolie 600 g gesneden prei (zak) 200 g kleintje aardappelschijfjes 1½ liter kraanwater 2[...]

voor 4 personen 250 gram aardappelen, 200 gram kabeljauwfilet, 1 dl witte wijn, 1 theel. versgehakte basilicum, 1 ei, zout en peper, worcestershiresaus, boter[...]

Wie wat bewaard heeft wat. Het is een oud gezegde , maar nog altijd waar. Ik ben een echte bewaarder, niet zozeer een verzamelaar van allerhande mooie dingen,[...]

Ingrediënten Porties : 6 extra vergine olijfolie, zoveel als nodig 1 knoflookteen, geschild en heel gelaten 2 wortels, geschild en dun gesneden 4 nieuwe[...]