Voorgerechten zonder ossenhaas rode ui langoustine

Ingrediënten Porties : 6 4 eetlepels olijfolie 150g (6 oz) verse Sint Jacobsschelpen 1/2 middelgrote ui 4 teentjes knoflook 5 zongedroogde tomaten,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el olijfolie, extra vergine 1 grote ui, fijngesneden 3-4 teentjes knoflook, fijngesneden 200 g gedroogde cannellinibonen, een[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 grote ui, in dunne schijfjes gesneden 1 knoflookteentje, uitgeperst 1 knolselderij, circa 600 g,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pakje gedroogd kombuzeewier, circa 25 g 1 el sake, Chinese rijstwijn of droge sherry 2 tl fijne suiker ½ tl fijngeraspte verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 1 stengel prei, in dunne ringetjes gesneden 1 grote courgette, in blokjes gesneden 150 g[...]

Ingrediënten Porties : 9 1L groentenbouillon 2 (400g) blik gehakte tomaten 1 grote aardappel, in blokjes 2 stengels bleekselderij, gehakt 2 wortels,[...]

Ingrediënten Porties : 8 30 gr gehakte walnoot 3 eetlepels olijfolie 2 uien, versnipperd 500 gr verse champignons, in plakjes 1 liter kipbouillon 700 gr[...]

Ingrediënten 2 eieren 3 eetlepels olijfolie 2 zakken Italiaanse roerbakgroentemix (a 400 g) 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g) 1 1/2 liter[...]

VOOR LOEMPIA VELLEN: 200 g bloem 50 g maïzena 1 ei 1 mespunt zout 400 ml water olie om in te bakken BEREIDING VAN LOEMPIA VELLEN: 1. Zeef de bloem en[...]

Laatst kreeg ik een recept door van kaassoep. Ik had het weleens gegeten in een restaurant maar nog nooit gemaakt. Ik ben het meteen gaan proberen en sinds die[...]

Ingrediënten 1 bak tortelloni met ricotta en spinazie (verse pasta, 250 g) 2 uien (, in halve ringen) 2 eetlepels olijfolie 200 g ham (, in smalle[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 blik tomatenblokjes ((400 g) uitgelekt) 2 eetlepels balsamicoazijn ½ eetlepel[...]

Laatst heb ik mijn oude 'kook map' van de middelbare school weer uit het stof getrokken, en ja hoor... hier kwam ik weer mijn favo soep tegen, kerriesoep!![...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g spaghetti of linguine, in stukjes van 5 cm gebroken 1 worteltje, overlangs doorgesneden en in dunne plakjes gesneden 1[...]

2 tenen knoflook, geperst, 2 el olijfolie, 250 gram broccoli (kleine roosjes), 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g), 4 tl vegetarisch bouillonpoeder, 150 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 ml kokend water 1 blokje groentebouillon, verkruimeld, of 2 tl groentebouillonpoeder of -pasta 1 l tomatensap 2[...]