Voorgerechten zonder gruy linzen tomaat

Ingrediënten 2 aubergines (ca. 500 g) 3 el olijfolie 1 doosje Italiaanse kruiden (diepvries 50 g) 1 pot hele geroosterde paprika's (465 g) 1 pak gezeefde[...]

voor 2 personen 1 ciabatta 1 aubergine 200 gram Mozzarella Voor de pesto: 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 bosje basilicum 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 1[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette 1 rode paprika 1 rode ui 2 eetlepels verse tijm (blaadjes) 4 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook (gepeld) 4 dikke[...]

Ingrediënten ½ kleine courgette ½ kleine aubergine 1 vleestomaat 4 eetlepels olijfolie met basilicum (fles a 250 ml) 1 blikje ansjovisfilets[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette 2 rode paprika's 3 tenen knoflook (, gepeld) 5 eetlepels olijfolie 3 ansjovisfilets ((uit blik), gehakt) 1 blik[...]

Een tijdje terug heb ik quinoa ontdekt. In eerste instantie de meel (vond ik erg vies smaken) en daarna de korrels. Die laatste vind ik dus heerlijk. Je kunt[...]

Als je risotto kan garen in bouillon, kan dat dan ook met een verdunde tomatensaus? Nou, dat kan dus. Sterker nog, dat is heel erg lekker! Risotto met[...]

voor 4 personen ½ flespompoen 100 gram Feta 1 groene paprika 150 gram kikkererwten (gekookt) ½ aubergine 1 rode ui 1 theelepel JB Thai Red Curry[...]

voor 2 personen 1 ciabatta 1 aubergine 200 gram Mozzarella Voor de pesto: 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 bosje basilicum 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 1[...]

Italiaanse Salade Salade`s...heerlijk op een warme zomerdag Niet achter het warme fornuis En vlug klaar en yummie ook nog Ingredienten: 1 eetlepel olie 1[...]

voor 4 personen Aubergine 2 sjalotjes 3 tomaten 3 eieren 25 groene olijven zonder pit 2 eetlepels kappertjes 125 gram coburgerham olijfolie peper[...]

voor 4 personen 500 g aardappelen (met rode schil) 1 el pink pepper korrels (Oil & Vinegar) 1 knoflookteentje, geperst 12 el hazelnoot olie (Oil & Vinegar) 4[...]

In de categorie 'snelle maaltijd, lekker veel' ontdek ik dit keer een vegetarische pastei met op Griekenland geïnspireerde vulling. De pastei is gemaakt van[...]

Het lijkt alsof het in de keuken van Johanna een paar maanden rustig geweest is. Op mijn blog wel, maar in de keuken zelf niet. Het koken, eten en drinken[...]

voor 4 personen 2 aubergines, 50 gram feta, handje verse platte peterselie, half knoflook teentje, beetje citroensap, zout, peper, scheutje olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 aubergine (325 g) 1 venkel (170 g), bijgesneden 2 courgettes van 170 g (bijv. 1 gele en 1 groene) ½ theel. zout 2 eetl. + 2[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette 1 rode paprika 3 vastkokende aardappelen 8 el olijfolie 2 tenen knoflook 2 tl gedroogde oregano 1 blik super[...]