Voorgerechten zonder rode ui

voor 4 personen Meel, 2 eieren, garnalen of witvis, handjevol diepvries doperwten of spercie boontjes, vissaus, fijn gesneden pepertjes, zout Bereidingswijze[...]

Ingrediënten 2 stengels citroengras (sereh) 300 g basmatirijst 1 struik paksoi 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 300 g schelvisfilet (in 4[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood) 1 zakje verse bieslook (25 g) 200 g rundertartaar 3 eetlepels zonnebloemolie 1 zak roerbakmix (champignon (400 g))[...]

Ingrediënten 2 eetlepels zonnebloemolie 1 zak boerensoepgroenten (350 g) ½ zakje verse selderij (a 50 g) 1 blik bruine bonen (850 g) 2[...]

voor 2 personen 2 flinke struikjes witlof 1 klein sjalotje 1 eetlepel zonnebloemolie 50 gram zachte jonge geitenkaas (Bettine Blanc bijv.) 1[...]

voor 4 personen 4 kleine kipfilets ½ theelepel chilivlokken 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel sake 1 eetlepel mirin 1 theelepel fijne tafelsuiker 1[...]