Voorgerechten zonder olijfolie

Vorige week heerlijke snert gemaakt. Op m'n werk waren 2 collega's er over aan het praten, waardoor ik erg trek kreeg. Dit heb je nodig voor een snert die[...]

500 gr split erwten 250 gr spare ribs naturel 1 schouder karbonade 200 gr speklap 100 gr gerookt buikspek reepjes 2 pot runder bouillon 1 grove verse worst[...]

De nederige spliterwt komt iedere winter weer uit de kast om ons blij te maken met erwtensoep. Dit is een simpel recept zonder vlees. Je kunt er een rookworst,[...]

Ingrediënten 750 g vastkokende aardappelen 150 g tuinerwten 1 winterpeen 1 stengel bleekselderij 4 el Amsterdamse augurken en uitjes (pot 580 g, Kesbeke)[...]

Ingrediënten 300 g spliterwten (pak 500 g) 2 schouderkarbonades (ca. 300 g) 100 g magere spekreepjes (duopak 250 g) ¼ knolselderij (geschild) 125 g[...]

Ingrediënten 1 pak spliterwten (500 g) 300 g hamlappen 1 schouderkarbonade 1 speklapje 1 grote grote kruimige aardappel (geschild) 1 dunne prei[...]

voor 4 personen Varkenskluif 2 x magere karbonade zonder been rookworst 1 pak spliterwten 3 bouillonblokken zout peper laurierblad 1 winterpeen 1 prei 1 ui[...]

voor 4 personen 250 gr spliterwten (Hak) 1200 ml (kippen)bouillon, tabletten of zelfgetrokken 1/2e knolselderij, geschild en in blokjes 1 winterpeen,[...]

voor 8 personen 500 gr spliterwten een knolselderij 2 preien 250 gr winterpeen circa 400 gr schouderkarbonaadjes stukje zuurkoolspek van 200 gram 2[...]

voor 6 personen 100 gr spliterwten 1 knolseldery 1 grote ui 2 grote preien 3aardappelen 400 gr.schenkelvlees 1 mergpijp 1 runderworst peper +zout Hulpmiddelen[...]

Als het vriest dat het kraakt en er een dik pak sneeuw ligt, eet je na een stevig partijtje schaatsen op de bevroren binnenwateren, niets beter dan een bak[...]

voor 4 personen Varkenskluif 2 x magere karbonade zonder been rookworst 1 pak spliterwten 3 bouillonblokken zout peper laurierblad 1 winterpeen 1 prei 1 ui[...]

voor 4 personen 250 gr spliterwten (Hak) 1200 ml (kippen)bouillon, tabletten of zelfgetrokken 1/2e knolselderij, geschild en in blokjes 1 winterpeen,[...]

voor 8 personen 500 gr spliterwten een knolselderij 2 preien 250 gr winterpeen circa 400 gr schouderkarbonaadjes stukje zuurkoolspek van 200 gram 2[...]

voor 8 personen - 1000 Gram Split-erwten - 6 Liter water - 1 grote knolselderij - 1 Bos bladselderij - 2 Uien - 5 Kruidnagels - 2 Foelie - 3 Aardappels - 1[...]