Voorgerechten zonder kappertjes paprika

Al een lange tijd was ik opzoek naar de Thaise kokos vissoep die ik ooit ergens had gegeten. Een vissoep gebaseerd op de Tom Ka Kai (Thaise kokos kippensoep.)[...]

Ingrediënten 1 winterpeen ((ca. 250 g), geschild) 100 g peultjes 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel rode-wijnazijn 2 theelepels mosterdzaad ½[...]

Ingrediënten 4 eieren 1 zak ovenfrites (1 kg) 100 g ontbijtspek (plakjes) 1 schaal peultjes (200 g) 1 kropsla 1 avocado 1 rode ui (in dunne ringen) 6 el[...]

Ingrediënten 200 g kipfilet ½ zakje verse tijm (a 15 g) 1 laurierblad 1 stukje foelie 1 zak tuinbonen (diepvries, 300 g) 50 g katenspek 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappels 200 g peultjes 1 citroen 200 g gerookte palingfilet 100 ml yogonaise 1 komkommer (in plakjes) ½ potje[...]

Ingrediënten 1 duopak krieltjes (à 700 g) 250 g peultjes 1 ui 1 doosje cherrytomaatjes (250 g) 200 g pittige oude kaas (stukje) 5 eetlepels vinaigrette[...]

Elke dag, zo rond half één, wanneer de gasten de omgeving aan het verkennen zijn en de rust weer even is teruggekeerd in ons huis, genieten wij van onze[...]

Ik vind het jammer dat ik eigenlijk alleen maar cranberry's eet wanneer het kerst is of wanneer ik camembert eet en dit is dan altijd in compote vorm. Bij de[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 50 g boter roze peperkorrels (molentje) 2 venkelknollen 2 sjalotten (in dunne plakjes) 4 stukken roodbaarsfilet[...]

voor 4 personen 1 l groente- of kippenbouillon van 2 tabletten 200 g sperzieboontjes, in stukjes 3 stengels bleekselderij, geschild en in plakjes 2 dunne[...]

voor 4 personen 2 zakjes panklare worteltjes en peultjes (700 g) in dunne reepjes, 1 citroen, 500 g lamsshoarma, 200 g botersla, 2 tl grove mosterd, 2 tl[...]

voor 4 personen 1 l groente- of kippenbouillon van 2 tabletten 200 g sperzieboontjes, in stukjes 3 stengels bleekselderij, geschild en in plakjes 2 dunne[...]

Ingrediënten Porties : 3 50 gr boter 1 kleine ui, gesnipperd 1 prei 225 gr gekookte en in blokjes gesneden of geraspte ham 455 gr bevroren erwten of[...]

Een flinke berg gezonde groenten, een lekker gebakken biefstukje en een pittige dressing. Dat stond mij voor ogen toen ik dit recept voor een Thaise salade met[...]

Ingrediënten 125 g kalkoenfilet 1 ui 1 teentje knoflook 50 g peultjes 2 el olie 2 kippenbouillontabletten 2 eieren zout en peper 125 g eiermie 1 el[...]

Ingrediënten 1 zakje worteltjes & peultjes (panklaar, 350 g) ¼ citroen 250 g lamsshoarma 100 g botersla 1 theelepel grove mosterd 1 theelepel honing[...]