Voorgerechten zonder ahornsiroop

voor 4 personen Voor de salade: 2 zakjes veldsla 400 gram geitenkaas 140 gram parmaham 2 appels (zoet of zuur) 1 bakje walnoten Voor de dressing: Tijm[...]

Terechte opmerking van tafelgenoot, meer dan losjes geïnspireerd op de Keuringsdienst van Waarde , dat 'bospaddenstoelen' net zo'n onzinterm is als[...]

voor 4 personen 4 bakjes veldsla,2 zoetzure appels,4 kl.geitenkaasjes(Rocamadours),3 eetl.walnoten-of pecannoten,1/2 eetl.verse tijm,zout,peper uit de molen.[...]

Onze tuin wordt steeds meer gedomineerd door wilde bloemen, kruiden en fruitplanten. Van gewone salie, tijm, dragon en bieslook tot ananassalie, chocolademunt[...]

Ingrediënten 25 g boter 1 net sjalotten ((250 g), in kwarten) 2 takjes verse tijm (zakje a 15 g) 100 ml Marsala (wijn (slijter)) 2 zakken veldsla (a 75[...]

Ingrediënten 6 uien 4 eetlepels rode-wijnazijn 5 eetlepels olijfolie 8 takjes tijm 1 zakje veldsla (75 g) 150 g blauwe kaas (bijv. Danish Blue) zet alles[...]

Ingrediënten 30 g pijnboompitten (zakje a 65 g) 50 g magere spekreepjes (duobakje a 250 g) 50 g kippenlevertjes 3 eetlepels olijfolie 1 teen knoflook[...]

In Grubbenvorst, bij Venlo, vindt je, vrijwel aan dezelfde weg, asperge-, rozen-, champignons-, tomaten- en ook een bosbessenkweker. Aan de weg staan automaten[...]

Beetje rare timing, maar ik kwam deze foto nog tegen. Het is de salade die we met kerst als voorgerecht aten. De salade is heel goed voor te bereiden. Dat[...]

Bieten Salade met Feta Ingrediënten 2 personen 500 gram gare rode bieten 75 gram veldsla handje walnoten 1 appel 50 gram feta scheutje olijfolie 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 4 bakjes veldsla,2 zoetzure appels,4 kl.geitenkaasjes(Rocamadours),3 eetl.walnoten-of pecannoten,1/2 eetl.verse tijm,zout,peper uit de molen.[...]

voor 4 personen 170 gr ganzenlever - 13 gr gedroogde morieljes, geweekt - 2 cl dikke room - 65 gr suiker - 2 el citroensap - 1 1/2 appel Jonagored - 3/4 tl[...]