Soepen zonder oester

Het is gelukkig al weer een paar graden boven nul, maar toch. Ik heb net soep gemaakt, lekker veel, voor elk moment dat je denkt:”Ik wil soep!” of[...]

voor 6 personen 1 kg gemengde vissoorten 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 peen, in stukjes 1 prei, in stukjes 2 grote rijpe tomaten, in stukjes 1 rode[...]

Ingrediënten Porties : 9 1L groentenbouillon 2 (400g) blik gehakte tomaten 1 grote aardappel, in blokjes 2 stengels bleekselderij, gehakt 2 wortels,[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 el extra vergine olijfolie 1 stengel prei, in schijfjes gesneden 1 venkelknol, grofgesneden 300 ml droge witte wijn 900 ml[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 blikjes (ca 400 g elk) gesneden tomaten 2 blikjes (ca 400 g elk) witte (cannellini) bonen, met vocht 1 blikje (ca 400 g)[...]

Ingrediënten Porties : 12 210 gr ongekookte witte bonen 700 ml water 700 ml water 1 groot stuk gerookt hambeen (met vlees) 6 eetlepels gehakte verse[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 tot 3 eetlepels olijfolie 1 ui, gesneden 2 stengels selderij, gesneden 2 wortels, gesneden 4 Italiaanse worstjes, zonder vel[...]

voor 6 personen (*)2 liter water (*)5 bouillontabletten (*)250 á 300 gram rundersoepvlees (*)1 mergpijpje (*)1 venkel (*)+/- 2 handjes vermicelli (ligt[...]

3 l water - 1 ui - 6 kruidnagelen - 3 laurierblaadjes - 2 rundvlees bouillon blokjes - 200 à 250 gr soepvlees - 1½ streng vermicelli - 3 tot 5[...]