Soepen zonder kersen rucola

Nu het buiten weer wat frisser wordt en de dagen korter, is deze stevige, smaakvolle soep superlekker om te eten. Nou ja, eigenlijk altijd wel. Bovendien is[...]

* echte boter of biologische, koudgeperste olijfolie * soepgroenten: in totaal duidelijk minder dan de hoeveelheid pompoen: bleekselder, ajuin, wortel en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 1 ui, kleingesneden 1 teen knoflook, fijngesneden 8 dl kippenbouillon, ontvet 550 g wortelen, geschild[...]

Ik had het al aangekondigd: de komende tijd staat de biet hier in the picture . En voilà, ik heb weer een recept voor jullie. In de zomerhitte heb je misschien[...]

Griekenland komt de laatste tijd -zeg maar de laatste paar jaar- slecht in het nieuws. Maar er komen wel hele lekkere dingen uit het getergde land, zoals deze[...]

Ach ja, wat is 'mooi'… Ik was nog blij verrast met mijn eigen foto, maar als je dit gerecht opzoekt op Google (‘karfiolleves’) dan kom je[...]

voor 4 personen 2 paprika′s 2 uien 100 gr mager rookspek in blokjes 1 eetl. boter 1 teentje knoflook tijm 2 grote potten witte bonen 1 l bouillon van[...]

voor 4 personen 4 grote, lekkere tomaten, 2 el olijfolie, 1 kleingesneden ui, 1 fijngesneden teen knoflook, 3 dl groentebouillon, 2 zachte zongedroogde[...]

voor 4 personen 2 paprika′s 2 uien 100 gr mager rookspek in blokjes 1 eetl. boter 1 teentje knoflook tijm 2 grote potten witte bonen 1 l bouillon van[...]

Op de valreep plaats ik nog wat eenvoudig te maken voorgerechten. Ik hou zelf erg van avocado en garnalen, dat vind je terug in een aantal recepten. Ook wil ik[...]