Soepen zonder zuurkool koriander

Ingrediënten Porties : 4 1 liter vis- of kippenbouillon (van blokjes) 1 stengel sereh (citroengras), gekneusd 2 cm verse gemberwortel, geschild en in[...]

Ingrediënten 2 uien (gesnipperd) 3 eetlepels olijfolie 300 g panklare spinazie 150 g basmatirijst 1 theelepel komijn (djinten) 1 liter groentebouillon[...]

Dit weekend heb ik gekookt! En gebakken. En ingemaakt. Er komt zoveel van mijn tuin, het is bijna niet aan te eten; vrienden, buren en familie zijn blij met[...]

Van deze pittige soep krijg je echt een opkikker. Ook aan te raden als je een beetje griepig bent. Hij is namelijk supergezond, met verse gember en spinazie![...]

Gister plukte ik wat handenvol brandnetels en daslook op mijn tuin; het is lente, maar ondanks de zon is het nog verdomde koud zo met de wind uit het noorden[...]

voor 4 personen * 800 gr uitgebeende schouderkarbonade in blokjes * 1 grote rode ui in ringen * 2 spaanse peper zonder zaad fijngehakt * 2 eetl paprikapoeder[...]

voor 4 personen 800 gr. vruchtvlees van een pompoen 1 limoen olie 2 bakjes kruidenpasta voor groene curry 2 pakjes romige kokosmelk 200 gr. basmati rijst 4[...]