Soepen zonder honing

voor 4 personen * 1 ui * 300 g aardappelen * 1 pompoen * scheutje olijfolie * 1 rode peper * 1 tl kurkuma * scheutje witte wijn * 700 ml kippenbouillon * 150[...]

1 ui,1 teen look,1 krop salade, 1 aardappel,5 dl kippenbouillon,1 bos bieslook,olijfolie,peper en zout Hulpmiddelen Kom ijsblokjes Voorbereiding Ui en look[...]

voor 8 personen Pompoen, niet te klein 2 -3 grote tot kruim kokende aardappels 4 plakken oud bruin brood verse bouillon (of water met runderbouillonblokjes)[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 hele bol knoflook olijfolie 2-3 kleinere preien, gewassen en gesneden (alleen de witte delen) 2 liter groentebouillon 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olijfolie 1 ui, in blokjes gesneden 1 prei, in dunne plakjes 1/2 kleine knolselderij, in blokjes gesneden 1/2 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ el extra vergine olijfolie 1 grote, milde ui, grofgesneden 300 g gespleten rode linzen 1,7 l groentebouillon 4 grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 1 prei, in dunne schijfjes gesneden 300 g kleine, nieuwe aardappelen, in vieren gesneden 600 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 grote ui, in dunne schijfjes gesneden 1 knoflookteentje, uitgeperst 1 knolselderij, circa 600 g,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg mosselen in schelpen, schoongemaakt 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 1 eetl. olijfolie 3 grote uien, in dunne halve ringen 2 preien, gehalveerd en in dunne ringen 1 teen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 75 ml halfvette zure room 1 eetlepel verse bieslook, fijngesneden 1 eetlepel citroensap zout en peper naar smaak 1 eetlepel[...]

Een voortreffelijke lichte en zacht romige maaltijdsoep! Op sjiek zoals hierboven, of gezellig landelijk geserveerd: De soep wordt lekker romig, door vlak voor[...]

Ingrediënten Porties : 8 100 gr. fijngesnipperde ui 500 gr. geschilde red star aardappelen in blokjes 20 gr. gedroogd eekhoorntjesbrood olijfolie 1 l.[...]

voor 3 personen 250 gr kleine champignons, in vieren 1 ui, gesnipperd 1 kruidenbouillontablet 2 vleesbouillontabletten 1,5 L water 1 eetl gehakte peterselie 1[...]

Mijn kleine groententuin heeft naast broccoli, courgette en knolselder, vooral veel pompoen voortgebracht. Een overvloed met een zekere creativiteit tot[...]

Ingrediënten 2 x 375 g prei (in ringen) 5 el olijfolie 2 tenen knoflook (geperst) 2 grote aardappelen ((zak 3 kg), in blokjes) 1 pot kippenbouillon (350[...]

Ingrediënten 1 pak gesneden bladspinazie ((in deelblokjes, diepvries) 1 ui (gesnipperd) 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 125 ml[...]

Ingrediënten 750 g kruimige aardappelen 4 preien 4 el olijfolie 3 vleesbouillontabletten 1½ kg kraanwater 150 g bacon (pakje) 200 ml crème fraîche[...]

Het is gelukkig al weer een paar graden boven nul, maar toch. Ik heb net soep gemaakt, lekker veel, voor elk moment dat je denkt:”Ik wil soep!” of[...]

voor 4 personen 3 grote rode paprika´s 1 klein uitje of sjalotje 2 teentjes knoflook 1 eetlepel olijfolie 2 kruidenbouillontabletten ½ eetlepel[...]