Dipsauzen & Marinade met parmezaanse kaas

Tapenade kun je onder andere gebruiken als broodbeleg, op een toastje of door de pasta. Dit is een simpele recept voor een tapenade gemaakt van gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de risottobodem 15 g boter 1 kleine ui, fijngesneden 200 g risottorijst 600 ml warme groentebouillon 1 knoflookteentje,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bosje verse basilicum 45 gr pijnboompitten 5 teentjes knoflook 120 ml olijfolie 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels water 30 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 groene peper, zonder zaadjes en fijngehakt 240 ml slagroom 40 gram geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 6 375 gram pompoen, geschild en in blokjes gesneden 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel boter 50 gram ui, gesnipperd 3 tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 potje van 300 ml 2 bossen basilicum 10 gr Parmezaanse kaas (evt ook 10 gr Pecorino) 1 teen knoflook 1 citroen handje[...]

Ingrediënten Porties : 3 250 gr pasta (ik gebruik meestal farfalle) 2 kipfilets, in blokjes gesneden 1 courgette, in blokjes gesneden 1 rode paprika, in[...]

Ingrediënten Porties : 12 125 gr verse basilicum, fijngehakt 225 ml extra vergine olijfolie 70 gr pijnboompitten 25 gr paranoten 65 gr geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 teentjes knoflook 30 g pijnboompitten 30 g Parmezaanse kaas, vers geraspt 20 g verse takjes basilicum 5 el olijfolie, extra[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels boter 2 portobello paddestoelen (de hoedjes), in dunne plakjes 225 gram roomkaas 115 gram boter 360 ml melk 170 gram[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 baguette 8 eetlepels mayonaise 5 eetlepels basilicum pesto 2 teentjes knoflook, fijngehakt 75g versgeraspte Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 pak (500 gr) linguine of spaghetti 6 tomaten, zaad verwijderd en gehakt 20 verse basilicumblaadjes 10 verse muntblaadjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 1/2 teentje knoflook 40 gr walnoten 85 gr waterkers, gespoeld en gedroogd 80 gr versgeraspte Parmezaanse kaas 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 12 175 gr verse spinazie 175 gr verse basilicum 90 gr pijnboompitten 60 gr walnoten 24 kleine zwarte olijven 4 teentjes knoflook[...]

voor 2 personen 1/2 ui 2 tenen knoflook 1 spaanse peper (eventueel te vervangen door chilipoeder, cayennepeper of sambal) 1 blik tomaten (400 gram) 16 olijven[...]

voor 4 personen 300g pasta (naar keuze) 2 kalfsworsten 1 eetlepel olijfolie 1 teen knoflook 2 sjalotjes, fijngehakt 1 takje rozemarijn 400g tomaten, gepeld en[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr tagliatelle pasta 225 gr kipfilet, in kleine stukjes gesneden 1 snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 3[...]