Dipsauzen & Marinade met komijn

Hummus Het word op verschillende manieren geschreven Hummus,houmous,hoemoes... Och het maakt niet uit Een smeerseltje of dipsaus uit het Midden-Oosten Zo[...]

. Chimichurri Saus Chimichurri is een Argentijnse groene saus gemaakt van hoofdzakelijk peterselie Meest gekruid met knoflook,azijn en rode peper vlokken Er[...]

. Adobe saus Ingredienten: 1 snufje komijn 1 snufje oregano 12 stuks chipotle peper (of andere hete chili pepertjes) 4 kopje water 1/2 kop uien 1/3 kop[...]

Hindoestaanse Marinade Ingredienten: 2 tenen knoflook, geperst 1 eetlepel sojasaus 1/2 a 1 theelepel Surinaamse sambal 1 theelepel tomatenpuree 1 eetlepel[...]

Marokkaanse Marinade Ingredienten: 1 theelepel korianderzaad, gevijzeld 1 theelepell komijn, gevijzeld 1 tl gemberpoeder sap van 1/2 citroen 1/4 theelepel[...]

Indonesische Marinade Ingredienten: 2 tenen knoflook, geperst mespunt sambal oelek 1 theelepel komijn, gevijzeld 2 theelepels korianderzaad, gevijzeld, 5 cm[...]