Diversen met paddestoelen

Ingrediënten Porties : 6 1 theel. olijfolie 1 rode paprika, in dunne reepjes 1 groene paprika, in dunne reepjes 250 g champignons, in plakjes ½ theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bosje bleekselderij 1 doosje champignons (of andere paddestoelen) 2 stelen prei 1 rode paprika 2-3 stronken broccoli 500 gram[...]

voor 2 personen 1 sjalot 1 kleine zoete aardappel ½ losgeklopt ei peper, zout olie 100 gram gemengde paddestoelen ½ teentje knoflook tijm[...]

voor 4 personen 1 Longhaas van circa 1200 gram, schoon en ontdaan van zenen Olijfolie 350 gram wilde of gemixte paddestoelen Vers zout en peper 4 eetlepel[...]

Gevulde portobello's 2 Portobello's 1/2 Rode ui, fijngesneden 1 Teentje knoflook, fijngesneden 2 Theelepels pesto 1 Bol mozzarella, in blokjes 30 gr.[...]

Ingrediënten 75 g mix voor (poffertjes) 100 ml melk 1 ei 3 eetlepels olie 1 bakje paddestoelenmelange (200 g) 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 1[...]

Ingrediënten 1½ kilo kruimige aardappels (Biologisch) zout 250 g kastanjechampignons (Biologisch) 1 rode paprika (Biologisch) 2 eetlepels boter[...]

2 rode uien gsnipperd, 3 teentjes knoflook fijn gehakt, 300 gram pompoenblokjes, 150 gram paddestoelen naar keuze in stukjes, 100 gram gekookte kastanjes (uit[...]

1 Turks brood, 4 portobello,s, olie, knoflook, 1 dl groentebouillon, zout en peper, gemengde olijven, peterselie, oregano, scheut rode wijn, rode wijnazijn,[...]

4 portobello champignons, 4 plakjes bladerdeeg ontdooid, geitenbrie, paar dadels, handje walnoten, 1 grote rode ui gesnipperd, teen knoflook geperst,[...]

1liter groentebouillon, 1 eetlepel maizena opgelost in een beetje koud water, theelepel sesamolie, 1 rode ui gesnipperd, 1 groene paprika in dunne reepjes, 3[...]

Voor dit etentje heb ik een deel van de laatste geoogste groente uit m'n moestuin gebruikt. Van de rucola heb ik een pesto gemaakt. De laatste worteltjes,[...]

Nadat ik vorig jaar heb geroepen dat ik het 'sloop' hout zou hergebruiken voor een of ander project moet ik er wat mee. Het eerste te vervaardigen product[...]

Pompoen, Boerenkool, paddestoelen met parelcouscous 1 flespompoen in blokjes 250 gram boerenkool - grof gesneden 250 gram gemengde paddestoelen grof snijden 1[...]

De een na laatste ELM van dit jaar en omdat het bijna Kerst is doen we het ook in Kerstsfeer. We hebben bij de kringloop een simpele buitenkerstboom, gemaakt[...]