Diversen zonder limoen blauwschimmelkaas

Ingrediënten Porties : 2 1 flesje (350 ml) pils 1 flesje of blikje (350 ml) Iers stout bier (zoals Guinness) Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de varkenskoteletten en saus 1 eetlepel olijfolie 4 varkenskoteletten zonder been 4 eetlepels bier 1 theelepel Dijon[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de crêpes: 60 gr witte bloem, gezeefd 20 gr ongezoete cacaopoeder 10 gr donkerbruine basterdsuiker 1 middelgroot ei 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 8 stoofschotel 1 eetlepel plantaardige olie 1 (3 pond) runderstoofvlees, ontdaan van vet en in blokjes van 1 cm gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 125g gezeefde bloem 4 eetlepels suiker 3/4 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zout 1 ei, losgeklopt 250ml bier 30g boter,[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g kalfspoelet ¾ theel. zout ¼ theel. zwarte peper 2 eetl. plantaardige olie 2 portobellopaddestoelen, zonder de steeltjes,[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 liter plantaardige olie voor frituren 125 gr witte bloem 225 ml bier 1 snufje zout 1 mespuntje gemalen zwarte peper 4 uien,[...]

Ingrediënten Porties : 1 120 ml amberbier 60 ml sprite 1/4 theelepel grenadine Bereidingswijze Voorbereiding: 2 min › Klaar in: 2 min Bier, sprite[...]

Blue Curaçao-peertjes 8 à 10 geschilde stoofpeertjes wat citroenschilletjes 1 glas mineraalwater met koolzuur 1 fles Blue Curaçao snuf[...]

Ingrediënten Porties : 12 200 gr witte bloem 175 gr volkorenmeel 4 1/2 theelepel bakpoeder 1 1/2 theelepel zout 5 eetlepels donkerbruine basterdsuiker 1[...]

Ingrediënten Porties : 16 285 ml bruin bier 1 eetlepel boter 1 mespuntje kaneelpoeder 1/4 theelepel zout 2 eetlepels honing 540 gr broodmeel 7 gr droog[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 g boter 2 eetl. olijfolie 500 g uien, in dunne ringen 2 theel. fijne kristalsuiker 300 g haasbiefstuk, in plakjes van 2 cm[...]

Als afsluiter van het 3-gangendiner waarin gekookt werd met bier, koos de chef voor een granité van kriekbier. Lekker fris en zurig. Hierbij combineerde hij[...]

Waar moet je op letten als je een kaasplankje gaat samenstellen? Zelf vind ik het belangrijk om verschillende smaken op het plankje te leggen, liefst met[...]

Ingrediënten Porties: 4 600 gr runderlappen, in blokjes zout en peper, naar smaak 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel paprikapoeder 50 gr boter 2[...]

Kalfslappen in blokjes gesneden peper & zout ui & knoflook kruidnagel gemberpoeder mosterd laurierblad flesje bruin bier bruine suiker tutti frutti[...]

Ingrediënten 50 g roomboter 4 uien (in halve ringen) 1 pakje zuurkool (500 g) 1 theelepel kaneel 200 ml bier 3 appels ((Elstar of Jonagold), geschild) 1[...]

Vorige week had ik de voorraadkast eens goed opgeruimd en vond daarin 3 blikjes ananas op siroop. Ooit gekocht voor ik suikervrij at en dan bewaard voor als ze[...]

Ingrediënten 50 g boter 4 uien (in halve ringen) 1 pakje zuurkool (500 g) 1 theelepel kaneel 200 ml bier 3 appels ((elstar of jonagold), geschild) 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blikje of flesje (350 ml) Iers stout bier (zoals Guinness) 1 blik (300 gram) champignonragout 1 zakje (30 gram) droge uiensoep[...]