Diversen zonder basterdsuiker

Soms blijken sommige dingen zó belachelijk makkelijk zelf te ver- vaardigen, dat je je afvraagt waaròm je het eigenlijk altijd alleen maar uit blik hebt[...]

voor 1 personen * 1 Kaiserbroodje, Pistoletje, Italiaanse bol * 75gr gebakken kipfilet in stukjes of plakjes * 45gr courgette * 3 Cherrytomaatjes * klontje[...]

Onlangs was ik uitgenodigd op een perslunch van Parmaham (dat kon je hier al lezen). Daar at ik o.a. deze "sushi". Neen, niet de klassieke versie met Nori[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

voor 4 personen Tagliatella, 4kipfilet,takje witte druiven,1bloemkool 1 bekertje creme fraiche,1 glas zoete witte zoete wijn,zout, witte peper, nootmuskaat,[...]

voor 4 personen 1 zak tricolore pasta 1 bakje cherrytomaatjes 1 komkommer 1 groot blik ananas schijven 1 bakje pijnboompitjes 1 zak rucola slamelange 1 kleine[...]

voor 4 personen 1 zak tricolore pasta 1 bakje cherrytomaatjes 1 komkommer 1 groot blik ananas schijven 1 bakje pijnboompitjes 1 zak rucola slamelange 1 kleine[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Nu de tijdsdruk van baan, paard verzorgen en andere "ongemakken" tijdelijk verdwenen zijn zit ik de hele dag in de catering! Maak een mengsel van mosterd,[...]

voor 4 personen Het vlees 1 kg lamskoteletten (of 1 hele lamsrack van ca. 1 kg) voor de marinade: 20 gram platte peterselie 30 gram muntblaadjes 30 gram[...]

voor 4 personen 300 gram gaar (gepocheerd) kippenvlees van een hele kip of 2 filets (zie voorbereiding) 650 gram spinazie 12 zongedroogde tomaatjes (potje),[...]

voor 2 personen - 2 afbak ciabatta`s (of ander brood naar wens) - 2 kleine kipfilets (liefst biologisch/scharrel) - 1 zakje gemengde of veldsla - 0,5 rijpe[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 ons kipfilet 2 grote uien 1 bakje kastanjechampignons 1 pak vermicelli (grof) 1 snufje peper, zout, kerriepoeder vers geknipte[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Een paar weken terug werd ik door Tamara getagd om een paar vragen te beantwoorden over eten. Tja, zoiets kan een Bourgondiër in hart en nieren niet weigeren[...]