Diversen zonder zeewolf

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Vandaag hadden we hier een etentje. Voor velen een struikelblok om anders te gaan eten. Niet hier. Alles was BB-proof :) Hapjes - Lepel met rundscarpaccio,[...]

Het nadeel van veel gezellige café´s is dat ze hoofdpijnwijn serveren (dus dan maar bier) en dat ze niets bijzonders hebben qua borrelhapjes. Op avonden[...]

Deze couscous is een snelle lekkere lente/zomer variant. De kruiden hiervoor haal ik meestal bij de Turkse of Marokkaanse supermarkt evenals de Griekse of[...]

Ingrediënten 275 g quinoamix (pak) 1 sinaasappel (schoongeboend) 8 el olijfolie 2 el harissa (hete peperpasta, potje 100 g) 2 tl komijn 300 g zalmfilet 2[...]

Wok van flagolets, groene asperges, courgette en kerstomaatjes met gemarineerde zalm filet. Benodigdheden voor 2 personen. 200 g flagolets (diepvries) 200 g[...]

Quinoa Overal lees ik over deze nieuwe ‘superfood’. Terwijl 'iedereen' het blijkbaar al eens gegeten heeft, loop ik achter… Niet dat ik me[...]

Vandaag hadden we hier een etentje. Voor velen een struikelblok om anders te gaan eten. Niet hier. Alles was BB-proof :) Hapjes - Lepel met rundscarpaccio,[...]

Hoe moet je dit nou noemen? Het origineel waar ik het ooit vandaan haalde had het over Tunesische salade Ni ç oise; dus zeg maar een salade uit Nice, maar ook[...]

voor 4 personen 14 groene rawitpepertjes (of minder) 150g sjalot 5 teentjes knoflook 1 el zeer fijngehakte citroengras 3 schijfjes laos rasp van 1 limoen 6-8[...]

voor 4 personen 14 groene rawitpepertjes (of minder) 150g sjalot 5 teentjes knoflook 1 el zeer fijngehakte citroengras 3 schijfjes laos rasp van 1 limoen 6-8[...]