Diversen zonder slavink

" 250 gram oesterzwammen, 100 gram shii-takes, 100 gram cantharellen, 400 gram (lint) pasta, olijfolie, (eventueel) wat shoyu of tamari De lekkerste recepten[...]

Kerstmis is niet alleen vlees eten! Dat je met Kerstmis ook lekker vegetarisch (of met vis) kan eten, laat ik zien met de recepten in deze blog! In sommige[...]

Vandaag mijn tweede aflevering over ontbijten met havermout. Eerder stelde ik al muesli voor. Nu gaan we de warme keuken in. Gekookte havermout kan wel wat[...]

De herfst laat goed van zich horen. Daarom dit recept om je eens goed aan te verwarmen. Is gierst een beetje bekend bij jullie? Ik moet zeggen dat ik het pas[...]

een smeuïge verrukkelijke risoni… Tijdens onze vakantie in Italië nam ik twee pakken risoni mee naar huis. Ik had dit recept al maandenlang in mijn[...]

een smeuïge verrukkelijke risoni… Tijdens onze vakantie in Italië nam ik twee pakken risoni mee naar huis. Ik had dit recept al maandenlang in mijn[...]

Kerstmis is niet alleen vlees eten! Dat je met Kerstmis ook lekker vegetarisch (of met vis - sommige mensen die vegetarisch eten, nemen soms een stukje vis)[...]

Dit is een gouwe ouwe in ons repertoire. Vorige week liep ik op de markt tegen een kraam van de Paddestoelerie aan. Zij bleken zelfgekweekte biologische[...]

We lusten graag pasta, in alle soorten en maten, op diverse manieren bereid. Lasagne, bolognese, carbonara , Aglio e Olio en natuurlijk de variaties met[...]

Gister moesten we even snel eten én ik had geen zin om boodschappen te doen: reden voor een snelle pasta met de restjes die we nog hadden. Het pakte goed uit![...]

Vegetarische slager, eigenlijk een contradictio in terminis. Ik had er over gelezen op internet en was van plan om een keer naar Den Haag te gaan om dat eens[...]

De vele regen van dit jaar zorgt voor nog meer slakken dan vorig jaar, terwijl ik toen al dacht wat veel! Mijn kleine moestuintje was zo'n zielig, aangevreten[...]

Zo lieve kookmensen het is tijd voor de roundup. Heel veel dank voor de inzendingen. Zalm doet het goed op broodjes, op pannekoekjes, pizza, lunchgerechtjes[...]

voor 2 personen 6 grote verse oesters 250ml Japanse (sushi) mayonaise ( Kewpie ) 1/4 kopje fijngehakte paddestoelen 1/4 kopje fijngehakte bosuitjes 1[...]

voor 4 personen - 200 gram gerookte zalm (gesnipperd als je van makkelijk houdt) - Een half pak penne (het liefst volkomen is erg lekker hierbij en erg[...]