Diversen zonder t-bone steak cheddar

Kennen ze dat wel in Frankrijk? Veel Nederlanders die ons hier bezoeken stellen deze vraag wanneer boerenkool of zuurkool ter sprake komt. Boerenkool is steeds[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels extra virgin olijfolie 7 teentjes knoflook, in plakjes 1 rode chilipeper, fijngesneden (eventueel) 1 verse broccoli,[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de varkenskoteletten en saus 1 eetlepel olijfolie 4 varkenskoteletten zonder been 4 eetlepels bier 1 theelepel Dijon[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 bos boerenkool, stengels verwijderd en weggegooid 450 gram dadels 140 gram hele geroosterde ongezouten amandelen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 rode kool 1/2 witte kool 2 bosjes peterselie 1 bosje boerenkool 2 tot 4 wortelen 8 tot 12 lente-uitjes Voor de dressing 250[...]

Over het algemeen kost het mij weinig moeite om voor de dagelijkse kost te zorgen. Elke dag staat er wel wat lekkers op het menu. In huize Johanna houden we[...]

Afgelopen week werd Koen 9 jaar. Trakteren dus. En dat maken we natuurlijk zelf. Wel zo leuk. Vorig jaar maakten we spinnewebben van spekjes en dropveters.[...]

Ons culinair erfgoed is mij een kostbaar goed en ik heb het behoud ervan hoog in mijn vaandel staan. En dan bedoel ik natuurlijk niet persé klassiekers als[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

Nog 3 dagen en dan is het Kerstmis en eindelijk heb ik besloten wat we gaan eten. Tenminste dat denk ik, het zou best kunnen dat ik nog van gedachten[...]

Gisteren wist ik nog niet wat te eten met Kerst, nu kan ik niet kiezen uit de recepten die naast me op een stapeltje liggen. Het is ook altijd wat met mij. Ga[...]

Nieuw jaar, nieuwe kansen. Eind vorig jaar ging het niet zo goed met ons maandelijkse foodblog event. Veel afmeldingen en weinig mensen die geinspireerd[...]

voor 4 personen 500 gr Piperigate 300 gr Boerenkool (gesneden in zak) 6 plakken pancetta of katenspek 200 ml (Campina) Room (culinair) 2 rode uien 1 rode[...]

Ons mam zit tot over haar oren in de rotzooi. Volgens de door haar gestelde normen dan. Want als controlfreak zijnde, is ieder stofje dat om haar heen[...]