Diversen met noten

Ingrediënten Porties : 4 5 grote, rijpe, maar stevige perziken 10 gedroogde abrikozen, in kleine blokjes gesneden 6 amarettibiscuits of bitterkoekjes,[...]

Ingrediënten Porties : 40 130 gr boter, verzacht 70 gr basterdsuiker 1 theelepel vanillesuiker 3-4 kleine eieren 1 theelepel kaneelpoeder 1 snuifje[...]

Ingrediënten: - 225 g donkere chocolade (minstens 70% cacao) - 25 g roomboter, gesmolten en een beetje afgekoeld - 2 el fijne broodkruimels (voor de bakvorm)[...]

voor 50 personen 1 onbespoten sinaasappel 1 onbespoten citroen 250 gram rozijnen 250 gram krenten 500 gram pitloze pruimen (750 gr. met pit) 500 gram[...]

Ingrediënten Porties : 24 340 gr boter 340 gr bruine basterdsuiker 6 eieren 340 gr rozijnen 340 gr blanke rozijnen 450 gr krenten 150 gr amandelen, heel[...]

voor 12 personen 30 gr ontpitte pruimen, fijngehakt 30 gr gedroogde abrikozen, fijngehakt 30 gr gekonfijte kersen, fijngehakt 30 gr sultana rozijnen, heel 30[...]

Ingrediënten: - 1 dl cognac - 1 dl rum - 1 zakje vanillesuiker - 1 tl kaneelpoeder - ½ tl kardemonpoeder - ½ tl nootmuskaat - 75 g dadels, ontpit en[...]

De herfst heeft zijn intrede gedaan en dat zullen we geweten hebben. Amai, wat een weer vandaag! Ik kon echter voor de 1e keer na 4 1/2 maanden afwezigheid[...]

Suikerloos! Zonder geraffineerde suiker is de gehele maand februari het thema op Irene kookt! We starten met de ‘testimonial’ van Tanya. Ik heb[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 4 sneetjes witbrood (oud) 3 eetlepels pijnboompitten 25 g walnoten 2 eetlepels blanke rozijnen 3 eetlepels cognac (of[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

Toen ik laatst in Engeland was kocht ik een potje Mincemeat . Dat had ik nooit gegeten en afgelopen week heb ik het voor het eerst gebruikt in mijn kleine[...]

Ingrediënten Porties : 12 30 gr ontpitte pruimen, fijngehakt 30 gr gedroogde abrikozen, fijngehakt 30 gr gekonfijte kersen, fijngehakt 30 gr sultana[...]

Tafeletiquette voor ontspannen eten Vandaag de regels voor het tafeldekken en daarnaast wat handige tips om het voorbereiden en bereiden van (kerst)diners wat[...]