Diversen - Met fruit

Voor de foodblogswap van mei mocht ik koken van Myfoodblog van Judith. Recepten uitproberen is haar niet vreemd, met een familie vol met food professionals.[...]

Het is guur weer vandaag en hoewel het zondag Pasen is en dus het lentegevoel moet overheersen, kun je deze taart best nog maken. Hij is lekker, voedzaam en[...]

In de zomer zijn vaak bramen en bessen in de aanbieding. Die koop ik dan en doe ze ongewassen in doosjes in de diepvries. Als ik ze ga gebruiken spoel ik ze ([...]

Ongeveer een jaar geleden ging ik zelf brood bakken. De aanleiding was het faillissement van de plaatselijke bakker. Ik zocht in bakboeken en online naar[...]

Diegene onder jullie die vorig jaar naar 'Heel Holland Bakt' gekeken hebben, kennen hem allemaal. Rutger, de verpleegkundige, die zo'n ontzettend mooie en[...]

Koekjes, vers gebakken uit eigen oven ruiken niet alleen geweldig, je kunt er ook niet vanaf blijven. Dat geldt ook voor deze koekjes, die lekker knapperig[...]

Laatst stond er een oproep om recepten in de krant van iemand die met speltmeel wilde gaan bakken. Helaas stond er niet bij waarom dat was, maar over het[...]

Vanochtend stond een lange rij voor de plaatselijke banketbakker. Iedereen die oliebollen wilde hebben, moest ze van te voren bestellen en vandaag afhalen. Bij[...]

Dit heerlijke brood is afkomstig van de Levine . Als je als bakker nog nooit van haar gehoord hebt, dan moet je snel haar blog of workshops gaan volgen, want[...]

Afgelopen week was ik zelf jarig en dan moet er natuurlijk iets lekkers op tafel staan. Om eerlijk te zijn niet direct voor het bezoek, want ik heb een[...]

Omdat ik rond de Kerstdagen een Kerststol wil bakken heb ik dit weekend geëxperimenteerd met het rozijnenbrood uit mijn eerst blog. Ik bakte het ditmaal zonder[...]

Met alle feestdagen in het verschiet, zie je overal weer gevulde speculaas, banketletter en zelfs kerststol( -letjes ) in de winkels liggen. De laatste is[...]

Ineens was daar het berichtje van Jolanda van Neptunes Kitchen dat ze me genomineerd had voor de Liebster Award. Eerlijk gezegd had ik daar nog nooit van[...]

Als tweede gerecht van het weblog van Onapona koos ik voor appels in de oven, die ik omdoopte tot Brusselse Appels. Ze deden me denken aan de appels uit de[...]

Mijn man is gek op stroop. Elke dag eet hij er minstens een paar boterhammen mee. Zelf vind ik roggebrood met stroop en kaas erg lekker. En pannenkoeken met[...]