Diversen zonder rode wijn rijst

Ingrediënten Porties : 8 100 gr ruwe rietsuiker 125 ml azijn 60 ml ketjap 2 eetlepels tamarindepuree 350 gr droge rijstnoedels 125 ml plantaardige olie 1[...]

Omdat afgelopen jaar het voorzaaien niet succesvol bleek te zijn, besloot ik het dit jaar anders te doen: wachten op het voorjaar en dan meteen buiten zaaien.[...]

Verse tuinbonen uit de moestuin Niet uit mijn eigen balkonmoestuintje, maar gekregen van Franco (Italiaanse vriend van mijn schoonvader) een krat vol verse[...]

Noodles (boekweit) met verse tuinboontjes & haricots verts Het tuinbonen seizoen is begonnen en dus hoeven we niet meer boontjes uit de diepvries te kopen,[...]

Restaurant ´t Gesprek is gelegen aan een druk kruispunt aan de rand van een groene omgeving. In de huiselijke sfeer, die het restaurant ademt, kies ik een[...]

Wie ooit in Frankrijk is geweest onder de lijn Avignon kan het niet ontgaan zijn, de pan bagnat, de grote ronde broodjes gezond. Van de moeder, of oma van[...]

Ingrediënten 300 g couscous (pak a 500 g, biologisch) 2 pakken tuinboontjes (fijn (a 300 g, diepvries)) 4 el olijfolie 2 el balsamicoazijn 1 zakje radijs[...]

Ingrediënten 300 g tuinerwten (versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries)) 150 g verse geitenkaas 150 g ricotta 1 citroen[...]

Ingrediënten 70 g pecannoten 200 g gorgonzola 275 g quinoa (pak) 200 g verse doperwten 300 g fijne tuinbonen (diepvries, ontdooid) 1 bos radijs 250 g[...]

Ingrediënten 50 g peultjes 1 krop lollo rosso (sla) 1 kropje little gem (sla) 1 zak rucolasla (75 g) 1 snackkomkommer (of 1/2 komkommer in plakjes)[...]

Een prachtig gekleurde salade van wintergroenten. Het kiemen van de linzen kost wat voorbereidingstijd, ongeveer een week. Natuurlijk zou je, als het teveel[...]

Binnen het tijdsbestek van een week had ik begin deze maand twee leuke foody-uitjes. Het eerste tripje ging richting Lille, samen met Marleen van het blog Eten[...]

12.30 uur. Eindelijk middagpauze. Etenstijd. Je loopt naar de kantine, nabijgelegen lunchroom of winkel om je lunch te kopen. Maar, weet je dat elke dag[...]

7 Mei was ik voor het laatst op m'n tuin, meer dan een week geleden. Of aan het werk of andere bezigheden, het kwam er niet van. Maar vandaag wordt het een[...]

Vorige week heb ik de doorgeschoten spinazie geruimd, ik begin gewoon opnieuw en ga nog eens zaaien. Het lukte zowaar redelijk rechte geultjes te trekken. 2e[...]