Diversen zonder oesterzwam

Ingrediënten: - 4 dunne kalfsschnitzels ca 400 gram - 4 plakken rauwe ham (Parmaham) - 1 bol mozzarella, heel fijn geraspt of in kleine stukjes - 4 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr verse tagliatelle of pasta naar keuze 8 plakjes parmaham 250 gr cherry tomaatjes (gehalveerd) 800 gr verse spinazie 4[...]

voor 4 personen 250 g langkorrelrijst 1 eetlepel olijfolie 100 g magere spekreepjes 250 g garnalen (gepeld) 200 g Spaanse Chorizo, of andere kruidige worst,[...]

voor 4 personen 4 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) 12 cherrytomaatjes 150 gr bacon 4 kleine eitjes Verse peterselie Zwarte peper Boter om in te[...]

Dit recept kreeg ik van onze Portugese vriend José (directeur van een fantastisch hotel aan de kust in de Algarve, Monta Rota- Vila Real). Zelf durfde ik al[...]

In vakantietijd hoef ik niets ingewikkelds. Geen recept om uit te proberen. Geen pruttelende pannen op het vuur. Al mijn kookboeken staan bedremmeld naar me te[...]

In vakantietijd hoef ik niets ingewikkelds. Geen recept om uit te proberen. Geen pruttelende pannen op het vuur. Al mijn kookboeken staan bedremmeld naar me te[...]

Ingrediënten 150 g magor-kaas 6 sneetjes bruin casinobrood (zonder korst) 3 dunne plakken Parmaham 1 zakje verse basilicum (15 g) 8 cherrytomaatjes[...]

Ingrediënten 12 cherrytomaatjes 1 bakje mozzarella piccolo (125 g) 1 bakje pestodressing (a 100 g) 1 voorgebakken focaccia of ciabatta (brood) 100 g[...]

Ingrediënten 75 g gele rijst (pak a 325 g) 1 liter runderbouillon (of kippenbouillon, van tablet) 400 ml medium dry sherry 2 teentjes knoflook[...]

Hey daar! Van de week kreeg ik een pakketje thuisgestuurd met allemaal "boerenkool"-producten er in. Er liggen een aantal nieuwe producten in het schap van AH[...]

Dag leuke mensen! Het is zaterdagochtend, ik lag gisteravond pas om 3 uur in bed en tócht was ik vanochtend om kwart voor 9 (!!) al klaarwakker. Inmiddels is[...]

Dag leuke lezers! Het is voorjaar en ik heb 't al behoorlijk in m'n bol. En de supermarkten ook, want heb je al gezien dat het aspergeseizoen weer is begonnen?[...]

Goedenavond! Oh man, ik ben echt schandalig bezig vanavond. Ik had de lekkerste zondag ooit met een werklunch buiten de deur , toen chillen in het park met[...]

Dag leuke lezers! Het is voorjaar en ik heb 't al behoorlijk in m'n bol. En de supermarkten ook, want heb je al gezien dat het aspergeseizoen weer is begonnen?[...]

Joehoe! Omnomnom, ik heb zojuist een heerlijke lunch opgegeten. En nu ben ik misselijk, haha. Great . Gisteravond hadden we een kerstborrel op werk die[...]