Diversen zonder pasta aalbessen

Eind mei hebben wij een rondreis door Sardinië gemaakt. We vonden het een erg mooi eiland, prachtige natuur, mooie baaien en witte stranden. De mensen zijn er[...]

Gisteren waren we bij vrienden op bezoek en de hint was duidelijk: "die Devil's Food Cake kennen we inmiddels wel". En ze hebben natuurlijk gelijk. Twee weken,[...]

Biologische riblappen In de herfst en winter maak ik regelmatig een stoofpot met vlees of groenten. Als stoofvlees koop ik biologische riblappen van de Jumbo.[...]

O m jullie een volledig beeld te geven van wat wij nu zoal nuttigen op een dag, gaan we zo nu en dan (om de beurt) een eetdagboek bijhouden van een week. Dit[...]

Hoe haal je je examens? Door te leren natuurlijk! Maar je kunt lichaam en geest wel een handje helpen door de juiste dingen te eten. Hier wat handige tips om[...]

Op vrijdag had ik broodbakcursus bij Levine. Croissants en stokbrood. Beiden waren heerlijk. 's avonds haalde mijn man een gegrilde kip en dat was ons[...]

Hoewel mijn voorkeur uitgaat naar recepten uit de geweldig kookboeken die ik in mijn kast heb, vind ik de boodschappenblaadjes van de supermarkt een erg leuke[...]

Ziti Al Forno Klein blikje tomatenpuree 400 ml passata 2 Uien, fijngesneden 1 Teentje knoflook, zeer fijn gesneden 2 Wortelen, in blokjes 1 Stengel[...]

Penne met kaassaus, champignons en spekjes 150 g penne 125 g champignons, in kwarten 125 ml room 100 g spekreepjes 80 g brie Bak de spekreepjes uit, schep ze[...]

Vanavond La Dolce Vita nella Casa Faling! Mijn geheime recept voor il sugo della Cuoca Passionata. Gemaakt met biologisch rundergehakt, veel verse tomaten,[...]

Ontbijt: 3x rijstwafel met roomboter 2x zacht gekookt eitje 2x koffie met koffiemelk 2 glazen water Lunch: 1 theelepel Aloë Vera Juice 1 glas water[...]

Griekse ovenschotel Zondag: Griekse ovenschotel Maandag: tofu fried rice* Dinsdag: penne met courgettepesto en walnoten* Woensdag: potato saag met naan en[...]

Alweer een tijd geleden werden wij op een zomerse middag uitgenodigd voor een exclusieve VIP tasting in het Steigenberger Airport Hotel in de nieuwe trattoria[...]

Zondag: stacked enchiladas Maandag: Griekse pizza Dinsdag: roti Woensdag: pittige penne met zongedroogde tomaten Donderdag: dosa met aardappelcurry* Vrijdag:[...]

Zondag: vindaloo* Maandag: penne met spinazie en zongedroogde tomatenpesto Dinsdag: smoor ajam*, sambal boontjes, rijst Woensdag : patates yani* met gebakken[...]