Diversen zonder vermicelli

Een paar weken geleden aten Dennis en ik bij Niven . Dit is het restaurant van Niven Kunz, de jongste Michelin ster-chef van Nederland. Niven is vorig jaar[...]

Ayam pangang met santen Sambal goreng buncis (boontjes) Ik had twee grote kippenbouten liggen in de koelkast. En ben op zoek gegaan hoe ik deze het lekkerst[...]

Manlief stond vandaag achter het fornuis en wilde iets doen met de snijboontjes die schoongemaakt in de koelkast lagen. Maar niet gewoon koken, dus even zoeken[...]

Het wordt weer tijd voor stoofpotten en stampot, al ben ik van de stampotten niet echt een fan... Maar van de stoofpotten wel, heerlijk suddervlees op allerlei[...]

Eindelijk een stukje over de moestuin, het kwam er aldoor maar niet van maar nu dus een kleine impressie wat er zoal groeit en bloeit. Alles is later dan[...]

De uien en aardappelen zijn nu uit de grond gehaald en liggen nu achter het huis onder een afdakje te drogen. We hebben lang niet het normale aantal kilo's[...]