Diversen zonder biefstuk

Omdat ik het voor 1 persoon niet altijd handig vind om aardappels te koken, heb ik een aardappelreceptje bedacht dat snel klaar is en toch heel lekker! In 10[...]

Misschien is dit wel het laatste weekend van het seizoen dat de BBQ aankan. Dus toch nog maar een receptje voor de BBQ, dit keer wél voor vlees. Ingrediënten:[...]

Zo vlak na de feestdagen merk ik dat ik behoefte heb aan gezond eten. Vlees laat ik dan nu ook regelmatig achterwege, en ik probeer lekkere, voedende[...]

Hoewel ik dol ben op pannenkoeken met appel, suiker of stroop, kan ik af en toe ook wel zwichten voor een hartige pannenkoek. Helaas bevatten deze pannenkoeken[...]

"Wie is Evert?" denk je nu misschien... Ik bedoel Evert te Pas, een van de chefs van De makkelijke maaltijd van 24Kitchen. Evert maakt altijd een heerlijke[...]

De kipkarbonade is het bovenste deel van de kippenpoot. Het onderste deel noemen we de drumstick. De karbonade wordt meestal met bot en vel verkocht. De[...]

Veel gerechten (en dus soms recepten) ontstaan bij mij door het opmaken van restjes uit de koelkast. Onderstaand recept verzon ik omdat de mozzarella op[...]

Als ik een snelle en eenvoudige, maar wel gezonde maaltijd voor mezelf wil bereiden, kies ik regelmatig voor de portobello (of portobella). Vermoedelijk zou ik[...]

Dit gerecht zag ik gemaakt worden door Rudolph bij 24Kitchen. Ik zou mezelf niet zijn als ik er niet het één en ander aan veranderde, dus dat heb ik natuurlijk[...]

Alweer zo'n recept op een stokje... Handig in deze tijden waarin de BBQ vaak brandt. Natuurlijk kunnen ze ook worden gebakken in een hete pan! Ik gebruikte[...]

Zoals beloofd hebben jullie nog 2 heerlijke herfst-chutney's van me tegoed. Vandaag dus weer eentje! Ingrediënten: 200 milliliter rode vruchten 200 milliliter[...]

Aan het begin van de winter maak ik mijn eigen chili-kruidenmix. Heerlijk voor in de chili con carne, maar ook voor bonensoep of pittige gehaktballetjes... Ook[...]

Zaterdag plaatste ik het 'recept' van een zelfgemaakte milde chili-kruidenmix . Met deze mix maak je heel eenvoudig een lekkere pan vol Chili con carne.[...]

Dit recept van Bianca Jansen heb ik gespot op 24Kitchen. Een heerlijke, gezonde crème voor op de boterham of op de koolhydraatarme cracker! Natuurlijk heb ik[...]

Alweer zo'n lekker, gezond bijgerecht. Dit gerechtje kun bewaren in de koelkast. Omdat er geen zout wordt toegevoegd is het maar enkele dagen houdbaar. Naar[...]

Voor gyroskruiden die je in de winkel koopt geldt hetzelfde als voor veel andere kruidenmixen, ze bestaan voor een groot deel uit zout. Niet kopen dus, maar[...]

Deze champignons kun je als voorgerecht, als bijgerecht óf als flinke tapas serveren. Het pepertje maakt het gerechtje pittig, je kunt deze weglaten als je[...]

Allereerst wens ik alle bezoekers van mijn blog natuurlijk de allerbeste wensen voor 2013! Ik hoop dat het een smaakvol, maar vooral gezond jaar voor je wordt![...]