Diversen zonder lychee

Voor de bodem: - 120 g bloem - 60 g koude boter, in blokjes - 1 ei, losgeklopt - 1 el koud water - snufje zout Voor de vulling: - 750 g prei - 2 el boter - 10[...]

Deze cup maatbeker is erg handig. Zeker als je weleens Amerikaanse recepten maakt. Er zijn op internet wel omrekenschema's te vinden en die gebruik ik ook.[...]

Sinds Levine dit recept op de site van de Broodbakshop heeft gezet, worden deze broodjes hier iedere week wel een keer gebakken. Ze zijn zéér smakelijk en dat[...]

Sinds kort is er een nieuwe site Broodbakshop waar je van alles kunt bestellen op het gebied van broodbakken. Levine van "Uit de Keuken van Levine" heeft een[...]

Na er 7 weken bijna elke avond hard aan gewerkt te hebben is ons album van de Panama cruise klaar. Hier is de link om het album te bekijken. (links boven kun[...]

Ingrediënten: - 600 gram spinazie - Griekse of Turkse yoghurt - 1 teentje knoflook - 1 eetlepel citroensap - 2 eetlepels rozijnen - 2 eetlepels[...]

Na het mooie weer van zaterdag viel het zondag een beetje tegen. En wat doe je dan op een regenachtige zondagmiddag? Juist ja, koekjes bakken. Ik had dit[...]

Selamat pagi, Even een berichtje uit Bali. Wij hebben het hier super. De eerste twee dagen was het een beetje bewolkt en af en toe een buitje, maar daarna is[...]

Ik wil jullie, voor zover jullie het nog niet kennen, attent maken op de webwinkel van Cookie Cottage. Hier worden Engelse en Amerikaanse bakprodukten[...]

Ingrediënten: - 3 grote eieren - 225 g fijne kristalsuiker - 120 ml slagroom - 75 g boter - 10 g maanzaad - fijne rasp van 3 citroenen - 170 g patentbloem -[...]

De komende drie weken geen posts van mij, wij gaan namelijk op vakantie en er gaat dit keer geen computer mee. Morgenochtend vliegen wij van Schiphol naar Sao[...]

We zijn weer terug van onze vakantie! We hebben erg genoten en heel veel mooie dingen gezien. Hierbij een selectie uit de meer dan 800 foto's die we gemaakt[...]

Vandaag kreeg ik het volgende mailtje: Graag wil ik je mededelen dat je de nummer 7 bent geworden bij de top 50 Beste Foodbloggers lijst van Just Eat . Wij[...]

Dit zijn de zachte witte broodjes die we samen met de vloerbroden leerden maken tijdens de workshop bij Levine. Inmiddels heb ik ze al twee keer thuis[...]

Sinds ik een workshop broodbakken bij Levine heb gevolgd, bak ik wel zo'n 2 keer per week mijn eigen broden, bolletjes en krentenbollen. Ik ben nu zelfs met[...]

Afgelopen zaterdag was het weer zo ver; voor de tweede keer volgde ik een workshop bij Levine. Was het de vorige keer een workshop voor beginners,[...]

Ingrediënten: - 1 blikje gezoete gecondenseerde melk (397 g) - 370 g gedroogde kokos - 1tl vanille-extract - 2 grote eiwitten Bereiden: 1. Verwarm de oven voor[...]

Toen dit recept van Levine via de Broodbakshop langs kwam op Facebook had ik meteen zin om de keuken in te duiken. Als ik in een Turkse winkel kom en deze[...]