Diversen zonder lychee peterselie

Ingrediënten Porties : 8 50g boter 700 ml appelsap 250ml droge witte wijn 500 gr knolraap 500 gr pastinaak 500 gr wortel 500 gr zoete aardappel 500 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 stengel selderie, fijngesneden 3 wortels, geschild en fijngesneden 1 pastinaak, geschild en in blokjes 1 kleine knolraap,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 4 eendenpoten, circa 800-900 g in totaal, zonder vel 250 g champignons 250 g ingemaakte uien of[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g aardappels, geschild en in dunne schijfjes gesneden 2 el zonnebloemolie 400 g lamslever, in schijfjes gesneden 2 plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg courgettes, gewassen en gesneden in 2-3 cm stukken 1 koolraap, geschild en in blokjes gesneden 1 stengel bleekselderij, in[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Meiraapjes, dat leek me nu een leuke groente voor deze maand. Brassica rapa var rapifera , meiraap, meiknol, knolraap (geen koolraap!) is een sappig fris[...]

Nederland heeft boerenkoolstamppot, maar Engeland heeft het ook! Daar heet het Bubble and Squeak. En in Ierland eet men Colcannon of Champ. In Schotland[...]

Recept uit de BBC Good food Magazine van november vorig jaar: "Combineer knolselderij en prei met oude cheddar voor een heerlijke kerst bijgerecht. Een lepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 recept voor volkoren pasteideeg (of gekocht) 60 gr boter 1 ui, in dunne schijfjes 1 wortel, in dunne plakjes 1 koolraap,[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 grote knolraap - geschild, in de lengte gehalveerd, en in plakjes gesneden 30 gram boter, in kleine stukjes gesneden 1 fles[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 gr bloem 1 theelepel bakpoeder 55 gr margarine 25 gr zonnebloempitten 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 160 ml melk,[...]

voor 4 personen * 3/4 kg schoongemaakte groenten (bijv. spruitjes, knolraap, winterwortelen, knolserderij, slagbonen, bloemkool of soepgroenten) * 80 gram[...]

voor 4 personen * 3/4 kg schoongemaakte groenten (bijv. spruitjes, knolraap, winterwortelen, knolserderij, slagbonen, bloemkool of soepgroenten) * 80 gram[...]