Diversen zonder cranberry sint jacobsschelp

Nou ben ik zéker geen expert op het gebied van de mediterrane keuken, maar ik heb mezelf voor een veelbelovend mafiaweekend (mét vrienden en barbecue)[...]

Café Ekberg is de oudste lunchroom van Helsinki. Er is een 'café' met deze naam sinds 1861. Ekberg (Bulevardi 9, ma-vr 7.30-19u, za 8.30-17u, zo 9-17u) is[...]

Lang gedacht, stil gezwegen. Nooit verwacht, toch gekregen. Of, nou ja, gekregen. Gemaakt. Zelf! Zebracake. Ik probeerde het al eens eerder , maar toen had ik[...]

Joepie: een taartenbakgelegenheid! Altijd leuk om te trakteren, maar wat ik nog véél leuker vind is het bakken! En ik heb (inmid- dels) genoeg kookboeken om[...]

Best wel wat bramen geplukt dus en eenmaal thuis moesten deze uiteraard direct gewassen worden, want niets zo vers als vers. Bo- vendien hebben wilde bramen[...]

Op een zonnige woensdagochtend ben ik zoals gewoonlijk eigenlijk weer (te) vroeg wakker en dus sta ik, terwijl de grote wijzer naar acht uur doortikt, in de[...]

De tocht door de Achterhoek bracht mij en mijn ouders gisteren uiteindelijk bij Den 4Akker , Kapelweg 14, Vierakker, een gekende boerderijwinkel waar men voor[...]

Gisterenmiddag kwam ons groepje van de opleiding bij elkaar. We hadden elkaar al een tijd niet meer gesproken; ja, af en aan in de wandelgangen, maar niet[...]

Vreselijk duur, maar orgastisch lekker: grote sappige kersen uit Zeeland (bij de Jumbo, in het kersenseizoen). Raar vind ik het van mezelf dat ik van kersen[...]

Denemarken, maar ook het noorden van Duitsland, is een waar paradijs voor liefhebbers van landprodukten. Overal langs de weg kleine standjes waar verse[...]

Joepie: een taartenbakgelegenheid! Altijd leuk om te trakteren, maar wat ik nog véél leuker vind is het bakken! En ik heb (inmid- dels) genoeg kookboeken om[...]