Diversen zonder grapefruit sinaasappel

Van de week had ik een groene papaya gekocht, het plan was om er meteen een salade van te maken. Zo had ik ook nog wat andere dingen gekocht, voor andere[...]

voor 12 personen 5 paprika′s, 4 bolletjes gember, 6 knoflookteentjes, 2 uien, 1 chili peper, 2 kg groenten (geroosterde paprika, tauge, paksoi,[...]

voor 12 personen 5 paprika′s, 4 bolletjes gember, 6 knoflookteentjes, 2 uien, 1 chili peper, 2 kg groenten (geroosterde paprika, tauge, paksoi,[...]

1 rode snapper 1 kleine rijpe papaya 10 gedroogde rode pepers 3 sjalotten 3 teentjes knoflook 1 stengel citroengras 75 g visfilet 500 ml (2 kopjes)[...]

voor 2 personen Voor de salade : 1 sjalotje, fijngesneden 1 papaya, niet te rijp, geschild en in blokjes wat waterkers wat slablaadjes Voor de dressing : 2[...]