Diversen zonder grapefruit sojasaus

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten 4 handsinaasappels ½ rode ui 30 g blanke amandelen 3 eetlepels olijfolie (extra vierge) 2 theelepels rode wijnazijn mespunt suiker zout[...]

Ingrediënten Porties : 8 150 gr ongekookte rijst, korte korrel 3 eetlepels rijstazijn 3 eetlepels ruwe rietsuiker 1 1/2 theelepel zout 4 algenbladen[...]

Ingrediënten Porties : 8 350 ml melk 250 ml kokosmelk 100 gr ruwe rietsuiker 2 avocado's, geschild en pit verwijderd 3/4 theelepel citroensap[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 grote mango, geschild, pit verwijderd en gehalveerd 1 middelgrote papaya, geschild, ontzaad en gehalveerd 1 avocado, geschild,[...]

Ingrediënten Porties : 6 100 gr ongekookte witte rijst 250 ml water 1 kropje ijsbergsla, versnipperd 1 komkommer, in stukjes van 2,5 cm 2 avocado's,[...]

Ingrediënten Porties : 8 480 ml water 200 gram witte suiker 3 kleine avocado's, geschild en ontpit 1 blik (350 ml) gecondenseerde melk 120 ml halfvolle[...]

voor 4 personen 75 g Japanse of Surinaamse rijst 1/2 eetlepel Japanse rijstazijn, of zachte, blanke azijn mespunt suiker mespunt zout Basis recept voor 4[...]

voor 2 personen Avocado & mango ijs: 4 bollen mango ijs 1 el geraspte gember 1 kleine avocado 2 tl limoensap 1 mespunt zout evt wat honing coconut tapioca: 50[...]

voor 4 personen * 250 g mozzarella, * 100 g sjalotjes, * 1 grote rijpe mango[ca.500 g], * 1 rijpe avocado[ca. 300 g], * 2 eetl vers citroensap, * 2 eetl[...]

Ingrediënten: - 1 el citroensap - 75 g basterdsuiker - 1 dl slagroom - 1 eiwit - 4 bolletjes gember op siroop - 1 el gembersiroop - 2 avocado's - 75 g pure[...]

500 gr sushi rijst, sushi azijn, norivellen, mayonaise of halvanaise, wasabi, geroosterd sesamzaad, 200 gr gerookte zalm, 1 komkommer, 2 avocado`s, 2 eieren[...]

voor 8 personen 2 goed rijpe avocado`s 1 eetl fijngehakte ui 2 middelgrote tomaten 1 grote groene peper 1 teen knoflook 1 eetl koriander citroen of limoensap[...]