Diversen zonder komkommer augurk

15 g verse korianderblaadjes. 1 teentje knoflook geplet. halve tl wasabipoeder. 3 el gerapste Parmezaanse kaas. 2 el olijfolie extra vergine. zeezout en[...]

voor 4 personen 6 gedroogde shiitakes 125 gr rauwe, gepelde reuzengarnalen (vriesschap supermarkt) 250 gr gehakt naar keuze 125 gr bamboescheuten (uit blik,[...]

* 3 witte uien,grofgehakt, * 500 g pruimen,ontpit in kwarten, * 1 theel zwarte peperkorrels, * 1 theel korianderzaadjes, * 1 stokje kaneel, * 0.5 theel[...]

voor 4 personen 4 zalmfilets - versgemalen zeezout en peper - stukje gemberwortel van plm. 2 cm. - 1 teentje knoflook - 2 el Japanse sojasaus - 1 el[...]

Goedenavond! Ik ben fan van stamppot en wilde daar graag weer een blogje over schrijven én had zin in zalm. Dus ik experimenteerde in de keuken, wat vandaag[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Ingrediënten 1 biefstuk 1 kalkoenbiefstuk 100 g zalmfilet 8 gambas (koelvak of diepvries) 8 shii-takepaddestoelen (, gehalveerd) 100 ml teriyaki marinade[...]

Ik heb jullie 2 weken verwaarloosd maar ik hoop dat het mij vergeven wordt gezien de omstandigheden. Zoals ik gisteren vertelde, kreeg ik na het zien van The[...]

Hoi allemaal! Het is alweer zondagavond, het einde van week 45. Deze week stond voor mij enorm in het teken van IJSLAND. Daar heb ik namelijk van donderdag t/m[...]

Snij de biefstuk in reepjes. Fruit een uitje aan, voeg knoflook, verse gember & five spices toe. Stoom ondertussen de broccoli beetgaar. Doe de witte kool,[...]

 Krabkoekjes Zebra's Krabsalade met mango Ensaladilla Russa [...]

Room zonder zuivel? Kan dat? Ik ben een flexitari ë r met een behoorlijk zwakke plek voor gehaktballen. Een full-time vegetari ë r ben ik dus niet en[...]

We maken een stoofpotje van pastinaak en champignons en presenteren het met een slaatje. Wat hebben we nodig? - een kleine pastinaak - 250 gr champignons -[...]

 Vorige week zaterdag zouden we Oosterse biefreepjes met roergebakken paksoi eten. We gingen echter onverwachts uit eten. De dag erna had niemand 's[...]

Na knoflooksaus, sweet chili saus en wasabi mayonaise...