Diversen zonder lychee

Wat dacht je van 'n verrassende frittata voor bij de Paasdis? Probeer deze heerlijke Iraans-Joodse Tuinbonenkuku uit Jeruzalem , het nieuwste boek van[...]

voor 4 personen 1 kg zomerfruit zoals aardeien, blauwe bessen, frambozen, rode bessen, perzik of nectarines, kersen zonder pit, 50 ml sinaasappellikeur, 50 ml[...]

Ok de eerste zonnestralen doen je misschien nog niet gelijk verlangen naar een verkoelende cocktail maar het is wel handig om ze achter de hand te hebben want[...]

Het is bijna kerst en dat is mooi, want dan zijn er altijd veel leuke culinaire programma’s op tv. Thuis blijven voor zo’n programma is natuurlijk[...]

Ingrediënten 700 g kikkererwten 15 g koriander 1 citroen 35 g kruidenmix voor kikkererwtenburger 7 el extra vierge olijfolie 4 zoete puntpaprika's 15 g[...]

Ingrediënten 600 ml bloedsinaasappelsap 100 ml cranberry drink 6 aardbeien 1 peer (rijp) 1350 ml appelsap 1 mespunt kaneelpoeder 200 ml Vifit[...]

Ingrediënten 500 ml prosecco (gekoeld) 200 ml crème de cassis (likeur, Gall&Gall) 500 ml cranberrysap (Coolbest) 1 handsinaasappel 250 g blauwe bessen[...]

In het blog van 23 janurari 2013 waren al wat tips te lezen over het verhogen van onze weerstand en met welke wintergroente we griep en verkoudheid kunnen[...]

Na de review van de vorige keer over de Perzische keuken , deze keer een uitstapje naar de Turkse keuken, met het onlangs verschenen boek " Anatolië - de[...]

Eerlijk is eerlijk: ik ging gevulde paprika met couscous, borlotti bonen en tomatensaus maken. Maar toen ik eraan begon bedacht ik opeens dat een yoghurtsaus[...]

Onlangs kwam de Nederlandse vertaling van "Sesame & Spice" op de markt met de titel " Kaneel & Kardemom " geschreven door Anne Shooter. Het is een boek[...]

Onlangs kwam de Nederlandse vertaling van "Sesame & Spice" op de markt met de titel " Kaneel & Kardemom " geschreven door Anne Shooter. Het is een boek[...]

Onlangs kwam de Nederlandse vertaling van "Sesame & Spice" op de markt met de titel " Kaneel & Kardemom " geschreven door Anne Shooter. Het is een boek[...]

Na de review van de vorige keer over de Perzische keuken , deze keer een uitstapje naar de Turkse keuken, met het onlangs verschenen boek " Anatolië - de[...]

Ondertussen zijn er al heel wat kookboeken gewijd aan het Zuid-Amerikaanse supergraan. Het liefst zou ik ze allemaal hebben, maar omdat ik dat er een beetje[...]