Diversen zonder peer rode wijn

voor 4 personen 400 g roomkwark, 5 el. fijngehakte kruiden zoals peterselie,basilicum,bieslook,dille. 1 teen knoflook, geperst 1 dl slagroom 2 el olijfolie[...]

Voor het taartdeeg 250 g pure chocolade (minimaal 53% cacaomassa), fijngehakt of in blokjes 335 ml melk 570 g zachte lichtbruine basterdsuiker 210 g zachte[...]

Ingrediënten Porties : 30 225g boter 5 eetlepels slagroom 250g bloem 5 eetlepels rietsuiker of gekleurde suiker voor decoratie Vulling 50 gr boter, op[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 kg aardappelstukjes 3 stengels selderie, in stukjes 175 gr ui, fijngesneden 1,2 liter kippenbouillon, apart te verwerken[...]

Ingrediënten Porties : 16 Voor de cake 150 gr zachte roomboter of margarine 150 gr suiker 1 pakje vanillesuiker 4 eieren 3 afgestreken eetlepels[...]

voor 12 personen Voor de cupcake′s 125 gram grasboter of roomboter 125 gram kristalsuiker 125 gram zelfrijzendbakmeel 2 á 3 eieren groot 1 zakje[...]

Ingrediënten Porties : 12 150 gr suiker 2 eetlepels bloem 2 eetlepels sinaasappelschil, geraspt 125 ml sinaasappelsap 2 eetlepels vers citroensap 1 ei[...]

Ik had selderij, wortel en prei in de koelkast. Allemaal over uit groentetassen van de afgelopen tijd. Ik heb daarmee tomatensoep gemaakt en een lekkere[...]

Deze soep is simpel en echt heerlijk! Het gaat erg goed samen met iets van kaas, dus er zouden kaasbroodjes bij kunnen als hoofdgerecht. Ik maakte hem als[...]

Ingrediënten: - 3 grote eieren - 225 g fijne kristalsuiker - 120 ml slagroom - 75 g boter - 10 g maanzaad - fijne rasp van 3 citroenen - 170 g patentbloem -[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gram varkenshaas, gesneden in medaillons van 1 cm dik 1 theelepel gedroogde dragon, verkruimeld 1 theelepel knoflookpoeder[...]

Of te wel Koninginnehapje. Dit eet ik regelmatig in België en ik vindt het altijd heerlijk. Het is een van mijn favoriete begische recepten naast stoofvlees en[...]

voor 2 personen 10 asperges 10 grote gamba`s ongepeld 1 grote moot zalm 1/2 kilo kruimige aardappelen 30 gr zeekraal 4 el slagroom roomboter +/- 300 ml melk 1[...]

Bij het woord garnalenkroketten denk ik aan de Vlaamse kust waar ze vaak geserveerd worden op de boulevards van plaatsen als Knokke en Oostende. De kroket mag[...]

200 gram bloem, 1 tl zout, 100 gram boter, 2 el tomatenketchup, 2 el water, 500 gram prei, 2 eieren, 150 gram ham in reepjes, 150 gram geraspte pittige kaas,[...]

Hè, wat afgezaagd, koekjes in hartvorm, omdat het maandag Valentijnsdag is… Om het niet te overdrijven werden het zoute kaaskoekjes met room en grana[...]

Ingrediënten Porties : 15 4,5 kg aardappels, geschild 125g boter 5 eetlepels slagroom 1 eetlepel zout 1 eetlepel suiker 300 gr witte bloem[...]