Diversen zonder peer schol

Op de website van Martha Stewart vond ik al eens eerder echt een werkelijk fantástisch (!!) recept voor feestelijke kijk-je-ogen-en-vooral-smaakpapillen-uit[...]

- 0.6 liter volle melk; - 1/4 liter slagroom; - 200 gram fijne suiker; - paar druppels amandelaroma (Baukje); - 50 gram eierdooier (ongeveer 3); - 50 gram[...]

Verleden week heb ik weer truffels mogen maken; 80 stuks op bestelling. Daarvoor smelt je toch al gauw een kilo chocolade. Natuurlijk blijft er ook chocolade[...]

Ingrediënten 1/2 bakje pistachenoten (a 95 g) 2 el vloeibare honing 1 beker slagroom (500 ml) 1 vanillestokje 50 g suiker 2 sticks espressopoeder (doosje[...]

Ingrediënten 7 el olijfolie 1 bakje pistachenoten (95 g) 600 g gehakt half-om-half 75 ml melk 1 ei ½ pakje paneermeel (a 150 g) 1 tl gemalen piment[...]

Ingrediënten 1 vanillestokje 250 ml slagroom 4 eieren 150 g witte basterdsuiker 250 ml volle melk zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje[...]

Ik was vorige week in het Waasland Shoppingcenter en kwam daar cannoli vormen tegen, maar aangezien ik niet onmiddellijk een recept kon bedenken met die[...]

IJs van viooltjes Een paar jaar geleden kampeerden wij een paar weken met onze tent in Italië aan het Lago Maggiore. We besloten een jaar later om onze[...]

Je hebt zo van die klassiekers die je niet kunt 'passeren'. Het appelroosje is daar zeker één van. Zowat iedereen die iets of wat heeft van oven, heeft er al[...]

Ook deze week een gastblog, vandaag van Nancy Elizabeth. De weg naar gezondheid is niet altijd even makkelijk (als je te kampen hebt met me/cvs, de ziekte van[...]

Het komt hier met grote regelmaat voor dat Meneer in een ver, koud land geniet van elandensteak en bouillon van rendierhoefjes, maar ook dan redden wij ons[...]

IJs van viooltjes Een paar jaar geleden kampeerden wij een paar weken met onze tent in Italië aan het Lago Maggiore. We besloten een jaar later om onze[...]

Nougat Glace IJs maken zonder ijsmachine kan best Dit klassieke recept is er een voorbeeld van Dit heerlijke dessert doet is echt iets voor zoetekauwen Dat is[...]

. Aardbeien Cannoli Parfaits Ingredienten 500 gram aardbeien (schoongemaakt en in plakjes 3 eetlepels amaretto of orange likueur (Grand Marnier) 2/3 kop[...]

Slapeloze nachten had Caroline ervan, maar uiteindelijk koos ze mij, met m'n recept voor deze Mini Strawberry Cheesecakes , als winnaar van het Foodblogevent[...]