Diversen zonder perzik makreel

Voor gyroskruiden die je in de winkel koopt geldt hetzelfde als voor veel andere kruidenmixen, ze bestaan voor een groot deel uit zout. Niet kopen dus, maar[...]

Misschien is dit wel het laatste weekend van het seizoen dat de BBQ aankan. Dus toch nog maar een receptje voor de BBQ, dit keer wél voor vlees. Ingrediënten:[...]

Voor gyroskruiden die je in de winkel koopt geldt hetzelfde als voor veel andere kruidenmixen, ze bestaan voor een groot deel uit zout. Niet kopen dus, maar[...]

Misschien is dit wel het laatste weekend van het seizoen dat de BBQ aankan. Dus toch nog maar een receptje voor de BBQ, dit keer wél voor vlees. Ingrediënten:[...]

Dit gerecht werd een paar weken geleden gemaakt door Mounir Toub, kok bij De makkelijke maaltijd van 24Kitchen. Ik verbaasde me erover dat hij zo weinig zout[...]

Onderstaande marinades komen oorspronkelijk uit het magazine 'Boodschappen' maar ik heb ze hier en daar wat aangepast. Deze marinades zijn geschikt voor 500[...]

Shoarma is lekker op een (pita)broodje, maar ook in ovenschotels, bij frietjes of de Gourmet. De voorgekruide shoarma in de supermarkt bevat naast de kruiden[...]

Pesto leent zich er uitstekend voor om heerlijk te experimenteren met ingrediënten. Op dit blog vind je al diverse variaties op de traditionele pesto. Vandaag[...]

Hoewel we al helemaal aan het voorjaar gewend waren, blijkt de winter toch weer even terrein te winnen. Bij nachtvorst denken we even niet meer aan zomerjurken[...]

Via de bezoekersaantallen op mijn blog kan ik zien dat de zelfgemaakte kruidenmixen veel belangstelling hebben. Logisch, want zelf kruiden maken is veel leuker[...]

Hoewel er tegenwoordig gelukkig volop lekkere, pure kruidenmixen te koop zijn, blijf ik het altijd leuk vinden om mijn eigen mix te maken. 'Klieren met[...]

Nee, geen sambáballen maar sambalballen. Lekker pittig dus! Je kunt ze zowel warm als koud eten. Ingrediënten voor 15 balletjes: 300 gram rundergehakt 2 el[...]