Diversen zonder vijgen mango

Geplukte kip. Grof gehakt ei. Groene olijven. Bosuitje. Rozijnen. Paprikapoeder, komijn & zwart peper. Heerlijk als vulling van een empanada, met een[...]

Couscous bereiden. Knoflook & uitje fruiten. Ras el hanout erbij. Couscous er doorheen roeren. Vuur uit. In koekenpan merguezworstjes bakken en in stukjes[...]

Ansjovis & uitje in pan smoren. Ansjovis smelt dan grotendeels. Courgette in erbij. Tomatensaus. Pasta koken. Kabeljauw met een groene kruiden knoflook[...]

Rabarber in stukjes 10 minuten koken met een kaneelstokje. Stokje verwijderen en rabarber laten afkoelen. Aardbeien en maple syrup erbij. Pureren met[...]

Mihoen bereiden. Wortelspaghetti (lange slierten met juliennesnijder). Broccoli stomen. Spekjes uitbakken. Garnalen in knoflook kort bakken, alle ingrediënten[...]

Maak een lekkere 'saus' van tomaten (blik & passata), gehakt, ui, knoflook, kidney- en chilibonen, snufje kaneel. Leg in ingevette springvorm een[...]

3 courgettes in de lengte in plakken schaven. 500 gram ricotta, 3 eieren, peper, zout, tijm & oregano, beetje Parmezaanse kaas. Ingevette ovenschaal, laag[...]

Doperwten. Sjalotje of bosuitje. Knoflook. Groentebouillon. Verse munt. Staafmixer. Peper & zout. Garneren met lepel yoghurt en verse munt. Heerlijk met[...]

100 gram kikkererwten meel. 200 ml water. Kruiden naar eigen smaak, bijvoorbeeld: komijn, gember & koriander. Bak van het beslag dunne pannenkoekjes. Wel[...]

2 rijpe bananen (1 garnering, 1 erdoor). 2 eieren. 4 el amandelmeel. 1 tl vanillepoeder. 1 tl bakpoeder. Evt. honinh of agavesiroop. Eieren klutsen. 1 banaan[...]

150 gram volkoren meel, 50 gram havermout, 2 theelepels baking soda, kaneel, hennepzaad & lijnzaad. Goed mengen. 2 eieren, 100 gram (geiten)yoghurt, 50[...]

Spruitjes koken (kort), Verse aardappelpuree maken & vervolgens de spruitjes erdoorheen stampen. Chorizo in blokjes snijden en even in een koekenpan[...]

Broccoli & sugar snaps net beetgaar. Rode ui fruiten/smoren met knoflook, sojasaus, beetje citroensap & schepje bruine suiker. Groenten erdoor. Op[...]

150 gr amandelmeel, 150 gr speltmeel, 175 gr boter, 4 eieren, sap van 1 citroen, agavesiroop, beetje vanillesuiker en 1 theelepel bakpoeder. Mixen in ingevette[...]

2 el kokos, 1 tl korianderzaad, 1 tl komijnzaad, 1/2 tl kurkuma, 1 à 2 chilipepers, 1/4 tl zwarte peperkorrels & 1 el tamarindepasta. In een vijzel. Olie[...]

Baby spinazie. Bietje in blokjes met honing & azijn. Venkel in reepjes & citroensap erover sprenkelen. Blauwe kaas. Olijfolie. Peper & zout.[...]

Uitje, verse gember en knoflook fruiten. Kerriepoeder & kurkuma erbij. Gamba's op hoog vuur even bakken in dit kruidenmengsel. Chinese kool in reepjes[...]

Kip garen in bouillon. Daarna plukken (lekker draadjesvlees). Kerrie, yoghurt, peterselie & fijngesnipperd appeltje. Heerlijk als lunch of bij de borrel.

Spekjes uitbakken. Fijngesneden witlof roerbakken. Kerrie. Aardappelpuree maken. Alles door elkaar mengen. Hardgekookte eieren. Geraspte kaas. En smullen maar!

Geraspte wortel. Citroen, Azijn. Schepje suiker of beetje honing. Walnoten. Rozijnen.

Bami. Geraspte wortel. Julienne van spits kool of witte kool. Taugé. Verse gember. Vissaus, sesamolie, sojasaus. Gamba's. Sesamzaadjes.

Witlof. Appel. Druiven. Yoghurt & mierikswortel. Peper & out. Walnoten. Eet smakelijk!

Venkel in dunne plakken schaven en in reepjes snijden. Aardbeien, surimi, appel en gekookt ei. Frisse spicy limoendressing met yoghurt. Heerlijke frisse salade!