Diversen zonder watermeloen veldsla

voor 4 personen -linzen (bv groot blik bonduelle, maar zelf koken kan ook (dan bij voorkeur bruine linzen die hun vorm behouden tijdens het koken) -1 avocado[...]

In de viswinkel op de kop van de haven in Yerseke liggen de mosselen in een bak stromend water. Je krijgt bij de bestelling een schepje extra om de eventuele[...]

Op een onbewaakt moment naar een reportage gekeken over pitavlees en hoe men er in Duitsland mee omgaat? Je zou schrik krijgen om nog een pitazaak binnen te[...]

Een grote pot chili con carne met een maïsbroodlaag is zowaar een vaste waarde geworden in mijn keuken. Ik heb het recept uit een boek van Nigella Lawson. Het[...]

Dat is eigenlijk niet eerlijk hè, zo'n lokkende titel! Je doel zou natuurlijk verder moeten gaan dan die leuke bikini, maar na een lange grijze winter mogen we[...]

't Was weer een week met allemaal lekkere dingen. Op het menu o.a. erwtensoep met vegan rookworst zelfgemaakte quinoakroketten (te veel werk voor wat het[...]

Veel lekkers en allemaal 100% plantaardig! chocolademousse (uit 500 vega gerechten, Deborah Gray) stoemp van aardappel/spinazie/witloof met seitangehakt wrap,[...]

Dikke kans dat je nog nooit van Biryani gehoord hebt. Maar in huize Sigi prijkt de Biryani fier op de lijst met toppers die op de koelkast hangt; een lijstje[...]

Het was wel weer eens tijd voor een lekker recept! Deze keer, een heerlijke healthy salade, met een pizza van kikkererwten-bodem. De salade is heel makkelijk[...]

Voeding, Levensstijl en Borstkanker Voor een vriendin heb ik een aantal dingen op een rijtje gezet over voeding en borstkanker. Het leek me een goed idee om[...]

Nog maar eens een rösti-project. De vorige keer zag ik al vooruitgang, in dit recept wordt bloem gebruikt en dat leek mij, samen met de eidooier een garantie[...]

Ik had zin om te snacken, wat creatief nieuws proberen en te kokkerellen. Wortelpoppers is wat het werd. Eigenlijk wilde ik het met avocado doen, gezien dat[...]

Oei lekker lekker! Dat was een heel prakfestijn. Ik had eigenlijk geen idee wat ik aan het doen was, maar blijkbaar was het helemaal juist haha. Zodra ik de[...]

Tortilla's zullen je waarschijnlijk niet onbekend in de oren komen, hetzelfde geldt voor de falafel. Wij zijn er thuis dol op, ik was nieuwsgierig om dit zelf[...]

Ingrediënten 25 g boter 2 eetlepels bloem 300 ml melk 150 g verse roomkaas naturel 300 g cheddar ((donkergele Engelse kaas), geraspt) 1 bol mozzarella[...]