Diversen zonder aardappel

Ingrediënten Porties : 4 500 g appels 500 g peren 3 eetl. citroensap 2 eetl. fijne witte suiker ½ theel. gemalen gember (djahé) 100 g gele basterdsuiker[...]

Ingrediënten 4 eieren 250 g gemalen kokos 250 g fijne kristalsuiker 50 g pure chocolade 72% zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

voor 4 personen meng voor de marinade:60 ml sojasaus 1 el sherry 2 el honing 1 tl geraspte verse gember 2 uitgeperste tenen knoflook 4 varkens karbonades zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 325 g lange pasta, bijv. linguine 325 g varkenshaas 1 eetl. droge sherry of rijstwijn 1 eetl. sojasaus 2 theel. suiker 3 theel.[...]

Deze taart heeft wat weg van onze Schwäbische rodebessen- en rabarbertaarten. Het verschil zit hem in de grofgemalen amandel (voor de crunch) en de custard,[...]

voor 2 personen 150 gr. komijnekaas, in blokjes * 150 gr. extra belegen kaas, in blokjes * 2 eetlepels rozijnen, gewassen en geweekt * 1 sjalotje, fijngehakt[...]

Ingredienten: Courgette 100 gram pittige kaas Kruiden naar smaak (peper, zout, kurkuma, gember, knoflook enz) 1 ei bloem of meel, een paar eetlepels om gewenst[...]

voor 4 personen 450 gram wortelen 250 ml water 25 gram (room)boter 4 pers sinaasappels 3 teentjes knoflook 2 cm gemberwortel 4 eetlepels allesbinder 2[...]

Het is al weer een paar dagen prachtig weer, we gaan verlangen naar ander eten, niet meer de winterse gerechten maar de lente op je bord. De eerste[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 ml water 1 eetlepel sojasaus 1 blik (van ong 400 gr) kokosmelk (light) 1 eetlepel Thaise knoflook-chilipasta 130 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 plakken tonijnfilet van 100 gr per stuk het sap van 1 citroen 30 groene asperges 3 cl balsamico 20 gr gekonfijte gember,[...]

voor 4 personen Een pak eiermie 250 gr 1 a 2 rode chilipepers 1 pot hoisinsaus 2 eendenborsten five spice powder 1 bosje bosui 2 a 3 tenen knof 1 duimgrootte[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eieren 2 eetl. olijfolie 1 ui, versnipperd 4 tenen knoflook, geperst 5 cm verse gemberwortel, geschild en geraspt 2 grote[...]

Ingrediënten 4 el olie 2 laurierblaadjes 2 kaneelstokjes 2 uien (gesnipperd) 4 teentjes knoflook (geperst) 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 1 el gemalen[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel zoete chilisaus 1 theelepel rode currypasta 1/2 eetlepel witte wijn 2 kipfilets, in blokjes[...]

Je hebt nodig: 3 tenen knoflook 1 grote rode paprika 2 tl sambal 2 el kerriepoeder 2 bolletjes gember 400 g kipfilet 6 schijven (verse) ananas 6 bosuitjes wit[...]

Het is nog altijd herfst en overal kan je nog pompoenen vinden. Met pompoenen kan je heel lekker koken, maar ook bakken! Vroeger postte ik hier al receptjes[...]