Diversen zonder bloem bosui

een recept uit de allerhande een beetje aangepast aan hoe ik het lekker vind :) Wat je nodig hebt: springvorm bladerdeeg 5 stuks prei 2 uien 4 eieren 150 ml[...]

Raapstelen In de volksmond ook wel "kelen" genoemd, zijn de jong geoogste bladeren van Chinese kool of de meiknol. Het is een typische voorjaarsgroente.[...]

Lang geleden, niet gehinderd door enige kennis, stond ik vaak te twijfelen bij de verschillende Port soorten in de schappen van de slijter . 'Welke vind ik nu[...]

Voor mensen die op hun gewicht moeten letten, valt het vaak niet mee om constant nee te zeggen tegen alle verleidingen die ze door de hele dag heen moeten[...]

Ingrediënten 400 g penne rigate (pasta) 1 rode ui 1 grote aubergine 3 eetlepels zonnebloemolie 1 zakje bechamelsaus (pak ` 2 zakjes ` 50 g) ½ liter[...]

Ingrediënten 1 kilo aardappels (kruimig) 2 zakken gesneden boerenkool (a 300 g) 1 duobakje magere spekreepjes (ca. 250 g) 3 tomaten 150 g brie 100 ml[...]

De avond die aangenaam zwoel is voelt vooral broeierig zodra ik mij tussen de klamme lappen nestel. "Niet woelen!" denk ik. "Zen!" Als lichaam en geest[...]

Lang geleden, niet gehinderd door enige kennis, stond ik vaak te twijfelen bij de verschillende Port soorten in de schappen van de slijter . 'Welke vind ik nu[...]

De eerste keer dat ik dit gerecht at was bij een vriend van me die in Utrecht woonde. Ik vond het zo gek dat je brie op stamppot deed, maar dit is dan ook[...]

Ingrediënten: 800 gram kruimige aardappelen 150 ml halfvolle melk 500 gram zuurkool 1 blik perziken 300 gram roombrie (light) 400 gram achterham boter 2[...]

De reis voerde helemaal naar Zutphen, maar de NS werkte mee en het zonnetje zeker ook! Bestemming: het Chocoladefestival, blijkbaar alweer de 11e editie.. En[...]

Chef Mama vs The Real Thing Deel 16 – de rest is terug te vinden in de receptenindex Is smeerkaas saai? Ja, in Nederland! Dat wij als Nederlanders niet[...]

Geluk schuilt vaak in een klein hoekje. Voor mij is dat mijn sifon. Ik gebruik 'm regelmatig en graag. Vooral als ik gasten heb, haal ik 'm steevast boven. Een[...]

Wie mij persoonlijk kent, weet dat ik onlangs van job veranderd ben. Na jàààren in de fitness (veel te lang, besef ik nu), ben ik sinds kort aan de slag in een[...]

voor 4 personen 300 gram stoofperen, geschild en in vieren 1 dl water 2 cm kaneelstokje 260 gram rietsuiker kneepje citroensap 2 gram aardappelmeel 250 gram[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g dunne sperziebonen, gehalveerd 900 g aardappelen, geschrapt en in grote stukken gesneden 1½ el olijfolie, extra vergine 1[...]

Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappelen 1 krop andijvie 200 g brie 65 g walnoten 200 ml halfvolle melk 2 tl gedroogde tijm zet alles op mijn lijst[...]

Ik kreeg het verzoek voor een samenwerking met de een online Kaaswinkel. Die zin moest ik nog een keertje doorlezen, want eerlijk is eerlijk... Kaas online[...]