Diversen zonder cannelloni truffel

Ingrediënten Porties : 4 4 kalkoenfilets, circa 500 g in totaal 1 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 1 pastinaak, in dobbelsteentjes van 1 cm[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 ml melk 3 eidooiers 25 gr bloem 40 gr suiker 1/2 vanillestokje 4 plakjes bladerdeeg (diepvries) Voor het oranje glazuur 100[...]

Ingrediënten Porties : 36 5 eetlepels warm water (45 C) 2 (7g) zakjes gedroogde gist 500g bloem 125ml warme melk 125g suiker 4 eieren 2 eidooiers 1[...]

Ingrediënten Opbrengst : 6 broodjes 1 ei 85 ml melk 1 theelepel vanille extract 60 ml plantaardige olie 300 gr bloem 3 afgestreken theelepels bakpoeder 1[...]

voor 4 personen 1 zakje vanillesuiker 120 g bloem gezeefd 2 eieren 1 eierdooier 200 ml melk 300 ml sinaasappelsap (vers geperst) 50 ml citroensap 125 g bruine[...]

voor 4 personen 2 dl slagroom 1 dl melk 60 gr suiker + suiker voor de afwerking 3 eidooiers 1 eiwit 1 vanillesuiker extra: crème[...]

voor 5 personen 0,5 L vloeibare ongezoete slagroom 85 gr rietsuiker 70 gr eidooier 1 vanillestokje 1 citroen/sinaasappel Hulpmiddelen Snijplank schilmesje[...]

voor 4 personen 2 eieren 1 dl mandarijnlikeur sap van 3 sinaasappelen 5 eetlepels suiker 4 eetlepels poedersuiker 1 eetlepel maiszetmeel 1 nectarine, 4[...]

voor 6 personen 95 g pure (dessert)chocolade, 4 eidooiers op kamertemperatuur!, 15 g boter, 15 g walnoten,100 g suiker + 3 el water voor de caramel, 250 ml +[...]

voor 4 personen 2 sinaasappels 3 el amandel condiment (Oil & Vinegar) 2 eiwitten (60 g) 45 g gezeefde poedersuiker enkele druppels citroensap snufje zout 4[...]

voor 4 personen Witte chocolade ijsmousse 125 g witte chocolade 1 vanillestokje 250 ml slagroom 50 g suiker 2 el Grand Marnier 3 eidooiers 1 ei Kletskoppen[...]

Voor de schilletjes: - 1 sinaasappel - ½ grapefruit - 100 g lichtbruine basterdsuiker Voor de rijstebrij - 200 g kortkorrelige rijst - 1 liter volle melk[...]

Ingrediënten: - 6 grote eieren, gescheiden in eiwitten en dooiers - 150 g fijne kristalsuiker - 75 g zelfrijzend bakmeel - 600 g Turkse of Griekse yoghurt - 1[...]