Diversen zonder fusilli erwten

Dit jaar hebben wij met kerst kaasfondue gegeten. En bijna iedereen vond het lekker, maar toen er paprikachips bij kwamen was iedereen erg tevreden. Hier volgt[...]

Gorgonzola is een pittige blauw schimmel die lekker is op een crackertje of in een saus bij de pasta. In de supermarkt verkopen ze tegenwoordig ook Gorgonzola[...]

Hou je ook zo van pesto en dan vooral die zelfgemaakte pesto... ik heb er weer een voor jullie om uit te proberen. Dit keer een rode bieten pesto. Ik hoor[...]

Goedenavond :). Het is maandagavond en ik was aan het begin van de avond poepchagrijnig. Bah, soms heb je dat gewoon. En ik bleef er enorm in hangen, tot ik[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

Ingrediënten 500 g bloem 7 g gedroogde gist 2 tl zout 3 el olijfolie 350 ml kraanwater zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Ingrediënten 100 g Gorgonzola (kaas) 100 g Pecorino Romano (kaas) 25 g Parmezaanse kaas (stukje) 1 walnotenstokbrood (ciabatta con noci) (voorgebakken)[...]

Hallo daar! Ik zat over m'n blog te scrollen en zie als laatste posts heel weinig eten en dat klopt wel, want ik heb amper gekookt de afgelopen dagen! Vrijdag[...]

Onlangs was ik op de boekenbeurs en wat mij enorm tegenviel - naast de gebruikelijke drukte en hitte - was de eenheidsworst: op elke stand kon je bij manier[...]

Ingrediënten 25 g pijnboompitten 3 handsinaasappels 150 g gorgonzola ((kaas), in blokjes) 3 eetlepels olijfolie 1 rode ui 300 g panklare spinazie zet[...]

Goedenavond! Jongens, ik heb een heerlijke dag achter de rug. Vanochtend stond ik best vroeg (voor een zondag) naast m'n bed om te gaan supporten bij de Dam[...]

Hallo daar :) Ik typ dit blogje op vrijdagavond vanuit de trein van Amsterdam naar Groningen. Met maar liefst drie kwartier vertraging. Op een reis van twee[...]

Ingrediënten: - 2 el olijfolie - 2 tenen knoflook, in plakjes - 3 el fijngesneden verse oreganoblaadjes - 1 blik tomatenblokjes à 400 g - 25 grote[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Een pot tomatenchutney is zo gemaakt, even wat snijden en afwegen, alles in een pan aan de kook brengen en klaar ben je. Het levert je ongeveer een liter van[...]