Diversen zonder macaroni walnoten

Ingrediënten Porties : 6 180 gr gemalen kokos 175 gr sjalotjes 3 teentjes knoflook 15 gedroogde rode chilipepertjes 5 plakjes verse gemberwortel 5[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 eetl. + 1 theel. plantaardige olie 2 zoete aardappelen, geschild en geraspt 3½ dl magere koffiemelk 100 g gele basterdsuiker[...]

voor 4 personen 750 gram sukade 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 4 kemirienoten/ (alternatief macadamia`s) 1 tomaat 1,5 theelepel tamarinde pasta 2 rawit[...]

voor 4 personen 750 gram sukade 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 4 kemirienoten/ (alternatief macadamia`s) 1 tomaat 1,5 theelepel tamarinde pasta 2 rawit[...]

voor 4 personen 600g doorregen rundvlees of varkensvlees in 3X3 cm stukken 50g margarine 3 grote uien grof gesneden 4 tenen knoflook fijn 1+1/2 t zout 70g[...]

Desembrood is eerlijk brood! Brood staat de laatste tijd in de belangstelling. We horen en lezen steeds meer over de bereidingswijze van bakkers. Over de[...]

Suikerloos! Zonder geraffineerde suiker is de gehele maand februari het thema op Irene kookt! We starten met de ‘testimonial’ van Tanya. Ik heb[...]

Kerstmis is niet alleen vlees eten! Dat je met Kerstmis ook lekker vegetarisch (of met vis) kan eten, laat ik zien met de recepten in deze blog! In sommige[...]

Er zijn rode spruitjes van Hollandse grond! Deze versie is over komen waaien uit Engeland en wordt de kindvriendelijke variant genoemd. Deze spruiten zijn[...]

Vandaag is het Koningsdag. De eerste keer! Vorig jaar was het nog Koninginnedag, toen had ik een oranje kroningspanini gemaakt ter ere van de troonwisseling.[...]

Soms probeer je iets uit – gewoon, met wat je in de koelkast hebt liggen – en pakt dat meteen heel goed uit. Ik had kort tevoren in Trouw twee[...]

Lapsie roti is een persaad/ spijs bestaande uit roti gevuld met een mengsel van bloem, suiker en melk. Deze roti is het lievelingsgerecht van Durga mata.[...]

Dit keer vond ik het tijd voor een iets minder makkelijk recept. Deze mini taartjes vergen een goed aantal ingredienten en wat tijd maar zijn natuurlijk[...]

Ik heb weer zin om lang in de keuken te staan en lekker stevig vlees te eten, dus heb ik deze Indische stoof ontwikkeld om van te smullen! Het moet wel lang[...]

Ingrediënten 3 eetlepels geraspte kokos 1 ananas 3 eetlepels boter 3 eetlepels lichtbruine basterdsuiker ½ theelepel kruidnagelpoeder 4 eetlepels[...]