Diversen zonder noten rund

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

Joehoe lieve lezers! Ik zei al in een eerdere blog dat ik deze week echt super weinig thuis heb gegeten. Zo ook vrijdagavond, toen gingen we na de[...]

Meneer was op de Faeröer geweest voor zijn werk en ik had last van lichte jaloezie. Zelf heb ik er ooit aan een klif gestaan, ervan overtuigd dat ik nu echt de[...]

Deze week was een drukke week doordat ik veel voorbereidingen voor de kerst heb gedaan Maandag maakte ik tussen de middag ravioli gevuld met zalm, ricotta en[...]

Microscopisch klein zijn ze soms nog, de knopjes aan de bomen , m aar ze zijn er echt en dat betekend dat de lente er aankomt. Nog even en er verschijnt weer[...]

Terwijl het buiten al begint te schemeren en de sneeuwklokjes langs de ramen dwarrelen Sta ik met de familie in de keuken. Op het menu de pastinaak. Een weer[...]

Beste Lezers, Tijd voor een eerste recept! Niet zomaar eentje, het was hier smikkelen aan de tafel zonet! Dit recept komt uit 'Mangiare' van Katie Caldesie,[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

Er zijn mensen die dwepen met Ottolenghi . Er zijn er die lyrisch worden van Nigella Lawson . Als je mij vraagt wie mijn favoriete kookboekauteur is, dan koop[...]

Ingrediënten 3 bosuien (zakje) 25 g bieslook (bakje) 600 g kruimige aardappelen 1 prei 600 g pastinaken 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 100 ml magere[...]

Deze maand mag ik koken van een blog waa ik al eerder van gekookt heb voor de Foodblogswap: Season with love . Nu zouden sommigen het wellicht als een[...]

Ooit was Fujisan de enige plek in Nijmegen waar verse sushi kon worden verkregen. Dat was in een tijd voor de all-you-can-eat sushirestaurants (de één goed, de[...]

De boodschappen waren afgelopen week 37,74. Ik gaf het uit aan karnemelk 6 liter x 0,60 per liter = 3.60 Twee flessen bietensap en een blik gepelde tomaten 5[...]

Moet echt dringend beter leren fotograferen, maar kijk er staat op wat er moet op staan, mits een beetje verbeelding. Als ontbijt had ik Griekse yoghurt zoals[...]

Doordat de venkelstoofschotel hier beneden maar 2 venkelknollen nodig had, had ik 1 venkelknol over. Nu had ik ook nog pastinaak in de groentela, dus heb ik[...]